У меня технические сугубо- Одесский черный, Мерло, Каберне и пара кустов Бьянки, сахаром обычно не зашкаливают, но вполне прилично было. Особым букетом вино не страдает, т.к. эти сорта не ароматны геть, но остальное- и колор, и вкус нормальные.
Было немного столовых сортов- наелись уже, сделал, вот там и мускатный и изябельный дух был, но это на любителя.
После наледи по 10 мм в конце марта 18-го на лозе и уже стрельнувших почках, вообще думал, хана им, как не странно, выжило все и даже болячек не было года 15-го..16-го.
Обрабатывал только серой и бордосской, обошлось без громких и дорогих препаратов.
Пироксид добавляю в бутыли 10 и 20 л после разлива из бочки, так удобнее и безопаснее. Где и почем он сейчас?
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами!
|