Я как-то абсент делал.
В принципе самое сложное - достать медицинского спирта в нужных объемах для замачивания полыни. Нужный вид в обилии произрастает на моем участке. Водка не подходит, так как крепость для того чтобы растворился туйон, нужна более 70%.
А борьба непонятно с чем в нашей стране привела к тому, что водки и другого пойла сомнительного качества - хоть залейся, а чистого спирта в масштабах от литра - не найти днем с огнем
Пришлось покупать мелкими пузырьками в аптеке - с горем пополам на 3-литровую банку насобирал.
При перегонке настойки лабораторным дистиллятором получилась жидкость с очень приятным вкусом и запахом - без горечи вообще. Ну а далее - подкраска хлорофиллом, и добавление полыни для получения аутентичного вкуса абсента.
В итоге абсент получился довольно неплох
В аттаче - получившийся абсент в дневном свете и в лучах ультрафиолета.
В реале (фотка не передает всех оттенков) в УФ лучах он выглядит как кровь.
P.S. В Германии например купить чистый спирт в объемах от литров не проблема. А у нас как всегда все через ж...