|
Хобби Фотография, рыбалка, спорт etc. (Для девушек - вязание :)) |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
16.08.2017, 20:04 | #651 |
Забанен
Адрес: Одесса
Сообщений: 1,931
Машина: заз110307 1,2si
Длина: 14380мкм
Диаметр: 0мм
|
Вадим, может это поможет, не реклама если чё:
https://hootch.ru/105.htm?_openstat=...56562055500001 |
16.08.2017, 21:00 | #652 |
Адрес: Николаев
Возраст: 56
Сообщений: 110
Машина: Заз 1105 1995г. в. 1.1 ГБО врезки
Длина: 200мкм
Диаметр: 0мм
|
Эти продаваны ближе. НЕ РЕКЛАМИРУЮ.
https://homebeer.com.ua/vinnye-drojji-i-podkormki просто НАГуглил. А из натурального сейчас- очень много диких дрожжей на сливах. Для сбраживания груш должны пойти, а может и изюминку привнесут. |
16.08.2017, 22:21 | #653 |
Злой клоун
|
Дикие дрожжи есть на поверхности всех немытых ягод и фруктов. Можно просто измельчить груши, залить сиропом и поставить под гидрозатвор. Сбродит - 100%!
Вопрос в том - хорошо ли это... Вино получится посредственным и мегазверским (в плане последствий утренних), но интересным и забавным (по началу). Если перегнать всё это - выйдет мегаароматный горлрдёр. А может и не горлодёр. Смотря какое сырьё и как гнать. В любом случае, пить будет можно. Но выход будет катастрофически мал( Сто пудово - из груши надо делать варенье или компот. Её овердофига всё равно не бывает. З.Ы.: если её и вправду так много - гугляните "грушевый сидр" и сделайте как пишут. Если сделать всё как пишут - буде сидр, если не сыпать сахара и не карбонизировать - выйдет грушевый "сухарь", а если сразу в аппарат - будет вкусно... но мало
__________________
Отрицать очевидное. Верить в бред. (с) kuknich |
16.08.2017, 22:33 | #655 |
Злой клоун
|
Я наделал 30 литров вишнёвого в этом году и литров 60 сливового в прошлом.
В прошлом не пожалел - пустил в аппарат. А давеча - дал слабину... И оччень зря!
__________________
Отрицать очевидное. Верить в бред. (с) kuknich |
16.08.2017, 22:45 | #656 |
Адрес: Киев,борщаговка+Киево-Святошинский р-н
Возраст: 45
Сообщений: 3,104
Машина: логан0.9мсвГБОстепвей,Ситроен C5 aircros 2.0 hdi
Длина: 41010мкм
Диаметр: 34мм
|
делал в прошлом году груши+виноград столовый на вино, получился ацетоновый вкус. больше с груш нини.
__________________
электромонтаж Киев и область |
16.08.2017, 22:53 | #657 | |
Цитата:
Дикие дрожжи, вродь как ок только для винограда и только на вино. ИМХО. В вино не умею. А по поводу груш/яблок/и других фруктов - смотрим в интернете таблицу, сколько сахара в каких фруктах содержится. Моем, чтобы нафиг от диких дрожжей избавится, встречал варианты с варкой даже. Дальше по формуле считаем, сколько КГ сахара в наших грушах и ставим брагу, как обычно. Я докидываю обычным сахаром, чтобы тара полная была. Далее взбраживаем и перегоняем. Тогда и вкусно и не мало получается. |
||
16.08.2017, 22:56 | #658 | |
Злой клоун
|
Цитата:
У меня яблочного и винного уксуса от первых экспериментов, до сих пор - пол погреба.
__________________
Отрицать очевидное. Верить в бред. (с) kuknich |
|
16.08.2017, 23:04 | #659 | |
Злой клоун
|
Цитата:
Я в своём посте не написал "ИМХО". Сорри. Много народу пишут, что ЧКД (те самые, винные дрожжи) работают здорово и совсем иначе. Просто я сам ещё ни разу их не пробовал. Был впечатлён, в своё время работой диких виноградных и решил, что все остальные дикие работают так же.
__________________
Отрицать очевидное. Верить в бред. (с) kuknich |
|
16.08.2017, 23:17 | #660 | |
Цитата:
Было четыре бутля со шлангами булькать в поллитровую банку. Так бутли выпили воду и окислилось. У меня в квартире бутыль закрыт крышкой с водяным затвором так кот воду лакает хотя вода в его поилке всегда есть.
__________________
Бортовик 0633061992 0503881138 [url=http://www.drive2.ru/r/zaz/1042451/]Я_на_Drive2.ru[/url |
||
16.08.2017, 23:31 | #661 | |
Злой клоун
|
Цитата:
Опускаю трубку от капельницы в "полторашку" из под минералки. "Чернила" бродят долго - вода из обычного гидрозатвора может банально испариться за месяц-полтора. Вот насчёт всосаться в ёмкость за счёт разрежения - это вопрос... Там же противодавление почти сразу возникает Дня через 3-4 так точно.
__________________
Отрицать очевидное. Верить в бред. (с) kuknich |
|
18.08.2017, 16:51 | #662 |
При второй перегонке положил в джин корзину клюкву и цедру лимона. Гнал с укреплением, вышло 92 град. Без запаха :-(. Я расстроился. Сегодня разбавил, а оно КАК запахнет. Похоже я завязну в экспериментах. :-)
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір! |
|
18.08.2017, 17:31 | #663 |
Таки модератор
Адрес: Майже Одесса
Сообщений: 56,471
Машина: Темно-сіра
Длина: 238940мкм
Диаметр: 57мм
|
люди, делайте настойки- настойками, водку- водкой, потом уже калапуцайте хоть с Шанель №6, не портите продухту.
__________________
Вы хотите поставить меня в тупик своими вопросами, а я вас поставлю в тупик своими ответами! |
18.08.2017, 18:27 | #664 |
Это был опыт. ИМХО горячими спиртовыми парами оно интереснее вкусности достает чем в настойках
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір! |
|
18.08.2017, 18:33 | #665 |
Адрес: Киев,борщаговка+Киево-Святошинский р-н
Возраст: 45
Сообщений: 3,104
Машина: логан0.9мсвГБОстепвей,Ситроен C5 aircros 2.0 hdi
Длина: 41010мкм
Диаметр: 34мм
|
Дегустация самий класний етап перед разливкой и етикетками. Еще не закончивши все продукти, уже хочется компанию собрать, хоть на дворе дождь и темно
__________________
электромонтаж Киев и область |
19.08.2017, 00:28 | #666 | |
Цитата:
Выстоял - ваще ок. З.Ы. На каком аппарате гонишь? |
||
19.08.2017, 10:56 | #667 |
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір! Последний раз редактировалось rexfex; 19.08.2017 в 11:11. |
|
19.08.2017, 11:36 | #669 |
Это "колона" с дефлегматором. Там немного другой принцип в отличии от сухопариков.
п.с. Buzyan, зачетная конструкция и книга в тему! :-)
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір! |
|
19.08.2017, 11:56 | #670 |
Мама в деревне сделала из абрикос литров 50 браги (дрожи не добавляла, только сахар и воду) играло недели три, сейчас успокоилось. Мне интересно сколько оно простоит без потери качества, потому как я туда не скоро приеду :-(
Стоит под гидрозатвором.
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір! |
|
19.08.2017, 15:15 | #671 |
Так оно ж без дрожжей выгнутое в погребе простоит вечность и с каждым годом будет только ++++. Помню в селе когда ещё моя мать была ещё жива вино в бутылях в погребе закопали. Простояло яблочное 20 лет вкуснее вина не помню.
__________________
Бортовик 0633061992 0503881138 [url=http://www.drive2.ru/r/zaz/1042451/]Я_на_Drive2.ru[/url |
|
19.08.2017, 15:27 | #672 |
Забанен
Адрес: http://82.146.41.129/
Сообщений: 3,953
Длина: 42370мкм
Диаметр: 0мм
|
|
19.08.2017, 17:11 | #673 |
Это хорошо, с оказией перегоню.
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір! |
|
19.08.2017, 17:13 | #674 | |
Цитата:
__________________
Ганьба! Слава! Тобто добрий вечір! Последний раз редактировалось rexfex; 19.08.2017 в 17:17. |
||
19.08.2017, 17:44 | #675 | |
Забанен
Адрес: http://82.146.41.129/
Сообщений: 3,953
Длина: 42370мкм
Диаметр: 0мм
|
Цитата:
а вот это настоящий жир |
|