В маслице хорошо, но здоровее конешно на пару в мультиварке))

Шото я зануда ахах

И чай вместо водки, ага.

Вашу машу...
Майонез -это ХОЛОДНЫЙ соус.
Не нагревайте его - эмульсия распадется. :( :(

Але ж це смачно :)

Ну хотябы на бешамель его заменить, этот майонез.
или на вариацию из сметаны и травок разных (типа майорана и т.п.).

Променять любимый майонез на какой-то там бушамель? Танивжысть! ;-)

Сметана там не канает!
Пробовал - не "оно"..

http://s1.radikali.ru/uploads/2016/2...bf24b-full.jpg

Как-то так.

Супер!!!!!!
Я так тоже хочу!!!

Так просто все:
-не переворачивать, пока не начнет прижариваться,
-солить только в конце.
-за раз много не насыпать иначе упадет температура и начнет тушиться.
-ну и никакой крышки само собой.

В ОДИН слой. :)

нужно будет попробовать, вроде просто

Я как-то картоху жарил, натерев на крупную терку!
Эдакий корж получился, с чесночком и перЦем.
Надо будет повторить...

не сдержался:D

Кста, щас жарю катошку. И отвариваю буряк для салата.
начало..
http://i.piccy.info/i9/ca8cfe6452682...802_1__500.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-02-18-18...72x354-r/i.gif
Главное, чтобы сухая была. Без воды в миске. Говорят по правильному - надо вымокать вафельным полотенцем.
У мне постояла 20 мин

А, главное - в начале - не мешать, не поливать маслом. Кидать на раскалённую сковородку с маслом.
Что бы от жара выпаровалась влага с картофана

Полностью согласен!


ЗбочинеЦь!:D

По сабжу: нафигачил большую тарелку Норвежской сельди с луком!
Нямка!
И вареный бурячок-с с чесноком...

Почти готово, за 5-7 мин до окончания, мелко нарубленный ножом часнок. Никаких чеснокодавок.
финал...
http://i.piccy.info/i9/e5dc1446db382...306_1__500.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-02-18-18...72x354-r/i.gif

буду в тренде;-)
вот и моя картопля
http://s017.radikal.ru/i430/1602/e8/3cc23ce9456f.jpg

и с бекончиком
http://s020.radikal.ru/i719/1602/6a/50eb92c4b748.jpg

и пицка с лаваша
http://s017.radikal.ru/i420/1602/46/31af1497ab98.jpg

Таки нямка!:yes:

У Вас остался вареный картофель в "мундирах" (готовили оливье, винегрет, и пр.).
Предлагаю очистить, нарезать тонкими кольЦами и обжарить на сливочном (на крайняк подсолнечном) масле, до золотистой корочки. Солить/перчить - по готовности!

В 2 слоя лаваш? В 1 порвется жыж.

Может - это "толстый" лаваш??
http://sagel.ru/img/5262.jpg

Не.

в один, просто там края зогнуты еще на пол пиццы
не рвется