С собой всегда Викторинокс 90мм. И легкий и много полезных применений: штопор, ножницы, открывашки и прочее.

Я побольше хочу. Из инструментов реально нужен нож, штопор, открывалка консерв. Открывалки консервг не хватает...

Рекомендую открывашку из-под УЗРГМ. Бывает, мелькают по военторгам - дико удобная вещь... http://i2.guns.ru/forums/icons/forum...27/6527356.jpg

Под Ваши требования (клинок > 90 мм, штопор, открывалка консервов, до 1200 грн) подходят только Викториноксы серии 111 мм и 130 мм. На офсайте богатый выбор. Всё остальное - или коротко или дорого.
Правда, может китайцы есть такого плана, хз.
В тот момент, когда я искал себе ЕДЦ нож со штопором, мне Викториноксы не зашли по причине отсутствия клипсы.

О боги только не Гамновей. Этож дичь полнейшая, онож только отдаленно напоминает нож. Уровень ниже рынка. Даже на лежав на полке оно затупиться.

+1
Грандвей, яким трохи постругали деревяшку:
http://i.piccy.info/i9/2ebc7c069a367...56_Pro_500.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-12-30-10...00x281-r/i.gif

Збільшений фрагмент РК:
http://i.piccy.info/i9/45813e461d137...Snymok_500.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-12-30-10...00x218-r/i.gif

як на мене в ганзо сталюка міцніша буде.

Я уже определился. Это будет Victorinox RANGERGRIP. Только вот думаю брать пилку или нет... Склоняюсь на то что должна быть. Плюс позже хочу себе еще небольшой фикс. Крысоподобные чет вообще не легли в руку.

Як розуміти "міцніша" ? Крута сталюка завжди щербиться та кришиться, м"яка- гнеться. Що є міцність у леза ножа? Давайте визначимось в критеріях! Була сталь, я ніколи не щербилась від такої ж, чи каменюки, чи кісток ворога? Ой, не вірю. Чим ця сталюка відрізняеться від сталі стамески, рубанка, сокири- дерево ріже, камінь не бере???

Лично для меня, как для дилетанта в этом деле, основное требование к стали клинка это подольше держать заточку при работе с материалами невысокой прочности (продукты, дерево, ткань и т.д.), относительно легко правиться, не выкрашиваться, но и не сгибаться как жесть. Aus8 или 420 при правильной обработке самое оно. Наверное.

кук, берегите ножи!
З.Ы.: диванная война - суровое испытание для металла;-)
З.З.Ы.: с новым годом!

Боня что-ле? Могу свой на время дать поюзать, не помню какой, какой-то ганзо, товарищь подарил

Ещё один познал Дзен.

Взаимоисключающие параграфы детектед.

Ушло в заказ - отечественный рабочий фикс. Тантошка. Параметры, вес, ножны, геометрия - очень ок. Рекомендую. За 20+ гривен доукомплектовывается гардой, которая превращает его в ХО.
https://ibis.net.ua/published/public...s/17650153.jpg

ТТХ, подробно: https://ibis.net.ua/products/details/17650153/

У меня нож из лопатки турбины, казалось бы! А крошится так же, как и другие. Ну не ржавеет, и только. Был нож из вып. клапана, те же проблемы. Правда, сало режет неплохо.

Тильберт, а какая по вашему мнению оптимальная сталь для EDC ножа?

Мое мнение не подходит для рекомендации его широкому загалу. Потому что я регулярно ножом режу абразивы, строгаю деревяхи и режу еду на керамических тарелках. Поэтому, мне нужна или очень твердая углеродка с качественной профессиональной термичкой(в планах, но пока не потяну, дорого), или обычный китайский нержавеющий пластилин, который выправляется раз в день - два, но за 20 секунд.
Именно марке стали я бы не придавал такого прям основного значения. Даже банальная 440с вполне осилит спектр задач некрупного складня. Если хорошо освоить навык заточки и правки, интересовать, главным образом, должна твердость и коррозионная устойчивость. Нюансы хим. состава - во вторую очередь.

оно по разному бывает. Например американский buck из 420-ой и грандвей из нее же - две большие разницы.

Я ж вот именно об этом. Из одного и того же химического состава можно натермичить две большие разницы.

кук, ну збільште ж фото, там чітко вино заминання РК від простого стругання соснової деревяшки. Під "міцніша" я мав на увазі хоть трішки більшу твердість сталі.
І так, для ЕДЦ ножа я виберу більш "пластилінову" сталюку, ніж супер-тверду, саме за те що як тут вище написали - її можна виправити за 20с.
Ну але ж і мякість має свою межу - те що вище на фото чистої води знущання.

Для ножа критерій один- не тупитись при відкріванні консервів. А що стосується інструментів, там зовсім інжа ситуация, наприклад- швидкість різання, матеріал і т.п. На єлектрофуганках проста сталюка довго не служить, а от тоненькі та вузенькі з твердосплаву служать, але до першого сучка толкового чи цв"яха, чи камінця малесенького. Тоді або щербина, або трісь і нема...Аналогічно і з різцями та пилками по сталі- навіть круті твердосплави бояться ударів.
З терпуга зробити ніж можна, але кришитись сталюка буде і легко. Тому навряд чи є таке, щоб і зубило рубало і папір різало потім.

Можно еще поиграться с углами заточки. Как-то писал, что заказал два кухонника „спутник”. Еще Тильберт меня затюкал... Не резали вообще. Переточил спуски и рк - ножами бриться можно и в продукты как в масло входят! Хотя до этого в яблоко невозможно было по прямой запихнуть!

А вообще кажому ножу своя работа! Тесаком из клапана рубаю тушки курей, окорочка. Кухонными- все остальное режу. А постругать дрын - топор, рудзбанок и стаместки есть! Да, у друга столярный цех, поэтому ножом что-то строгать даже не появляется мысли!!))

Есть у меня и такой Викторинокс - Forester, был с собой всегда до нового, более компактного.

ЗЫ
Фиксы тоже есть разные. Больше всего, почему-то, в походных условиях юзаю обычную Мору короткую (105 мм лезвие). При том что есть и длинная (140) но она пока пылится на полочке.

У Stanley-я есть несколько складничков из 420-й. Так понимаю, между сталями этой марки тоже есть разница. У этой фирмы инструмент весьма достойный. А вот с ножами не сталкивался... никто не подскажет?

Это не оттого, что так правильно, а по нищенству. На деле-то, проще раз в месяц точить твердую углеродку.

И снова - есть такое. Но за клинок без рукоятки, ножен и заточки, чисто бланк со слесаркой и термичкой - от 0,5к у.е.

А можно уточнить, чем вы спуски "перетачивали"?

У меня столярный цех. Регулярно что-то строгаю ножом. Зачастую это втрое быстрее, чем настроить профильный инструмент.

К станлею эти изделия практически не имеют отношения. Китайский ширпотреб под узнаваемой трейдмаркой. Как и электроинструмент stanley, типа шуриков и ручных циркулярок.