![]() |
Цитата:
|
Цитата:
|
куплю пять кил развесной карамели.
продам банку меда кремообразного. будет через пару дней. дорого |
Цитата:
:yes: |
Цитата:
а личные счеты каждый умеет сводить. пысы. куплю кувалду и шило. |
Цитата:
По поводу мёда, даже и доказывать не надо, если человек так подумал, даже не обязательно сделал, то рано или поздно всё равно сделает!:yes: |
Вложений: 1
Цитата:
|
Цитата:
|
Вложений: 1
Цитата:
|
если кому нужен мед прошлогодний , карамельный , обращайтесь :D 120грн -3 литра :)
|
Цитата:
|
А ссыль можно? А то не найду
|
Цитата:
http://tavria.org.ua/forum/member.php?u=34442 |
Цитата:
Цитата:
|
У нас тут, на работе, по 270 гривен банку меда продают!!!11 http://noid.su/fu/yakunevich.gif
Мой кент толкает по 180 (мед у него нямка). Так что цены в теме нормуль. Удачной продажи, чуваки. |
а вообще что я скажу - мед всегда дорогой, был, есть и будет. если он натуральный.. нямка - еще не показатель натуральности. Сами подумайте: затраты на содержание пчел немалые - воск купить, переплавить на вощину, сахар на прикорм зимой и в такую жару, когда медоносы просто отказываются служить медоносами, медоносные растения выделяют нектар только до 25° С!!! Перевозка пасеки, если она стоит не в деревне - деньги не малые. Не знаю, как за стоянку - скорее всего тоже платится председателю колхоза (грубо говоря). Сторож - если нет возможности самому неделю быть там (так было у нас - понедельное дежурство на пасеке). + периодически надо обновлять ульи, + часто при роении матка может увести рой и не вернуться, + болезни пчел - т.е. каждый год нужно докупить либо улик с пчелками и маткой... + бенз на дорогу... В общем и целом, как ни крутите 3 л за меньше чем 200 грн - это мало... Это может быть только сахарный сироп в большой примеси к меду, иначе любой уважающий себя и свой труд пчеловод продавать мед за такую цену не будет...
Никто ведь не хочет работать на минимальной зп? А ведь некоторые с пасеки живут... |
как страшно жить. Прода медр по 250. Обоснование имеется
|
Цитата:
|
Цитата:
Это адский труд, никто не спорит. |
Цитата:
|
Цитата:
Когда как выходит мой мед по 180 ненастоящий. Ну плиз по 250 настоящий. Сдесь ненужны матершиные девушки. Хотелось бы не видеть тебя в теме. Давай, до свиданья! |
Цитата:
1. Продает только постоянным клиентам на протяжении многих лет, поэтому не о*уевает и не задирает цену; 2. Большой объем получаемого меда. |
Цитата:
|
Цитата:
Цитата:
|
(и тут на пасеку, чухая яйцы, медленно входит Егорка):
РААААБС, ПРЕВЕД МЕДВЕД, ПАЧЬОМ МЬОД? |
Как я посмотрю - сейчас торгуют мёдом все кому не лень.
Я не ставлю под сомнение качество мёда. Но цена мёда определяется сугубо рыночными отношениями, ибо посчитать себестоимость мёда практически не реально. Я думаю, что мёд за 150 ничем особо не отличается от того, который за 250. Постоянный клиент готов платить большие деньги за то, что его убедили в том, что тут мьод - супер, а дешевле - это только подделка. |
Цитата:
|
Как проверить качество мёда?
Мед - самое универсальное лекарственное средство, которое широко применяется в народной медицине. Великий врачеватель древности Авиценна утверждал, что ежедневное употребление меда отодвигает старость и продляет молодость. В меде (конечно же, натуральном, не фальшивом!) содержится около 60 полезных для организма микроэлементов, и главным образом - до 90 процентов сахарозы и фруктозы. Увлекаясь медолечением и садоводством, много лет собираю сведения о пчелах и пасеке, истории собирательства меда на Руси и в других странах, собрал обширную информацию о целебных, пищевых и других качествах меда - этого самого уникального и совершенного лакомства. И тем не менее ни разу в разговорах среди пчеловодов и покупателей не слышал единого мнения о том, как наиболее точно определять качество меда и степень его зрелости. Самым старинным, распространенным и простым считается способ определения качества меда при помощи химического карандаша. Если капельку меда слегка растереть на ладони и провести по нему карандашом, то след будет расплывчатым и синим в том случае, если мед разбавлен водой. Можно и не капать мед на руку, а только остро отточенный химический карандаш воткнуть в мед и прокрутить его там. Натуральный мед, в котором влага содержится в пределах нормы, дает еле заметный серый след или вообще остается без следа. Следует все же заметить, что метод химического карандаша не всегда объективно показывает качество меда и в последнее время почти не применяется. К тому же он определяет только наличие влаги в меде, а не степень его фальсификации. Дело в том, что сорта меда, сроки и условия его сбора пчелами разные, и, естественно, содержание влаги в нем тоже различное. Например, мед гречишный, липовый или донниковый отличаются друг от друга процентным содержанием влаги, но это не значит, что какой-то из них фальшивый. Влага всегда присутствует в меде, и, кроме того, как показывают исследования, излишнее количество влаги содержит и молодой мед, который еще не отстоялся. А это значит, что ошибся пасечник, поспешивший прокрутить на центрифуге рамки с сотами задолго до того, как пчелы окончательно запечатали ячейки с медом. Обычно мед созревает (кристаллизуется, садится) не сразу, как пчелы принесут нектар в улей. Кристаллизация - естественный процесс, который проходит в срок от 10-15 дней до двух месяцев. Причем качество меда зависит не только от процентного содержания в нем влаги, но и от других компонентов. Например, соотношение фруктозы и сахарозы в меде приблизительно одинаковое, но может преобладать количество глюкозы, и тогда мед кристаллизуется быстрее. А вот если фруктоза преобладает над глюкозой, то мед может оставаться жидким даже более года. А иногда при длительном хранении меда в банке хорошо видны два слоя: внизу - осевший мед, а сверху - сиропообразная масса. Это значит, что мед недозревший и содержит повышенное количество влаги. Поэтому, покупая мед, проведите эксперимент: зачерпните его ложкой, прокрутите ее и посмотрите, как он стекает. Если мед зрелый и качественный, то он тягучий, густой и не капает с ложки, а наматывается на нее вязкой лентой. Такое состояние меда заметно и при переливании его из одной посуды в другую - струя натурального меда должна быть непрерывной и образовывать складки наподобие мехов гармошки. Другими словами, хороший мед должен быть и не слишком жидким, и не очень густым. Еще такая особенность: натуральный мед должен быть полностью однородным и по цвету, и по консистенции. Если, например, он полосатый или пятнистый, такой мед лучше не покупать. И еще некоторые тонкости, касающиеся цвета меда. Утверждают, что качество меда с красноватым оттенком - весеннего и летнего - лучше, а осеннего и зимнего - хуже. Существуют и другие способы определения качества меда. В чашку некрепкого теплого чаю добавьте немного меду. Если он не поддельный, то раствор чая с медом потемнеет, в нем не будет осадка. И вообще возьмите за правило не покупать сразу много меда у незнакомых торговцев. Возьмите 100-200 граммов меда и проверьте его качество дома, а потом уж делайте вывод - покупать такой мед или нет. Более совершенный способ определения качества меда - при помощи дистиллированной воды и йода. Возьмите немного меда и разбавьте его небольшим количеством дистиллированной воды, капните в раствор четыре-пять капель йода. Если раствор посинеет, значит, для изготовления этого суррогата пчелы использовали крахмал, который раздобыли вместо цветочной пыльцы. А если в такой же раствор добавить несколько капель уксусной эссенции и он зашипит, значит, это тоже подделка, содержащая мел или муку. Вот таким образом ваша квартира превращается в химическую лабораторию во избежание пустой траты денег на фальшивый мед. Многие любители меда накопили в своем арсенале немало и других способов определения его качества. Вот некоторые из них: - если мед очень белый, то он не натуральный, а сахарный - некоторые пасечники подкармливают пчел сахаром; - крепкий и хорошо кристаллизованный мед легко растирается между пальцами и подобно зернам топленого масла должен быстро растаять; - если аромат меда притуплен и ощущается вкус карамели, значит, это расплавленный мед; - подержите ложку меда на огне и посмотрите на него: натуральный мед не должен гореть синим пламенем, он будет постепенно обугливаться; - опустите в мед сырое куриное яйцо - если оно не потонет, мед хороший, неразбавленный; - растворите небольшое количество меда в горячем молоке - если молоко свернется, значит, мед разбавлен сахарным сиропом. Мед в наше время - дорогостоящий продукт, а платить за подделку очень не хочется. Не покупайте мед у незнакомых людей, которые ходят по домам. Самый лучший и верный метод - покупать мед у известного многим покупателям пчеловода. Такой пасечник держит марку и никогда не обманет. |
Цитата:
Рост, от скажи, приходят в мою тему. Обсирают мой мед, матерятся. И я знач виноват. А то что мат на форуме-ниче? Девушкам можно? |
Цитата:
|
Цитата:
а борщи я варить умею, не волнуйся. о твоем меде ни слова не сказала - т.к. без понятия, за сколько и сколько ты его продаешь, не в моих правилах в чужой карман лезть. привела только лишь примеры из личного опыта. так что закрой роток и не выпендривайся. и последний раз - не твое дело мне указывать что и как делать, с какого раза ты уже поймешь? |
Цитата:
|
|
Я бы взял немного Мёда - на какой цене, в итоге, остановились?
готов купить сейчас и по осени - запастись, так сказать, на зиму. ) |
Таможня даёт добро?
|
Цитата:
|
В этом году мед будет ?
В этом году мед будет ?
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Шопочем и когда будет этого года хороший?
|
Цитата:
Вообще-то я думал, может проще проще Вам сразу проводникам сдать? Пы.Сы. цена вопроса актуальна.. |
Цитата:
Если кому ннада то таки есть отличный не захарившийся мед прошлого года. Я щас именно его сам ем |
Цитата:
|
Надо надо!!
Пы.Сы. а я всегда считал (и в книжках пишут), что качественный мед - всегда засахаривается! Разве нет?? Почем прошлогодний? Просто мне, в силу специфики проживания, фраза "ниже рыночной" - ничего не говорит. Последнее, что покупал я - Сибирский мед из Томска - 2000 руб банка трехлитровка. |
Цитата:
Засахаривание понимают по разному. Мой мед ессно загустел, но остался пластичным. А бывает когда в банке четко видны большие кристалы сахара. Может сочетатся с расслоением. Это признак не созревшего меда или плохих медоносов, или всего вместе. |
Меда нет-есть медоподобная субстанция. ни вкуса, ни запаха..
|
Цитата:
|
Буду благодарен!
|
Цитата:
нужен этого года мед. если в 3 л банке - то текущий, чтоб можно было разлить. |
Цитата:
|
Если свежегодний мед будет разлит в 1 л банки - так еще лучше
Цитата:
Сколько надо подождать до вашей откачки меда ? |
Был в районе милитополя и южнее. Мед 250-300 грн 3л. Они там сума сошли, ждут москричей или это такая цена и есть на мед нынче? В том годубрал майский по 90 и 120 за 3 л у разных проверенных людей...
|
Цитата:
|
почём пчелосемьи если есть и улики
и мёд того и этого года, а то всё пишешь что остался, а цена где?) |
Цитата:
|
Цитата:
Цитата:
по прошлогоднему отпишусь завтра |
взял бы пару литров хорошего, а то еще с зимы закончился
|
Цитата:
|
Цитата:
ЗЫ Мне пока негде взять проверенный мёд:( |
Я буду только рад ))
Зачем дарить? Готов купить сразу банку литра три - всё равно съем. |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Мед, разве, не килограммами измеряют?
Или, имеется ввиду, что наливает в литровую банку - и ее продает? |
Цитата:
|
Цитата:
|
Нет уж - я подожду ответов Тавро Пасечника....
|
в прошлом гожу купил у знакомого по 120 грн банку 3 литра. А потом всю зиму покупал по 20-25 грн политровая банка на рынке, мужик тут уже лет 10 стоит, нормальный мед, ничем не хуже. V одним нтюансом - покупаешь нарынке уже закристализировавшися, видно его цвет, зернистость, запах. Любим меленький аткой, на злеб мажется. А у знгакомых как правила свежак на разлив. Просишь светленького, а он потом не совсем :) Иногда и думаю, что все это разводняки про провереный, хороший, знакомые...
|
Цитата:
Осенью он продавал 3-литровку по 120 грн., но я тут на форуме купил уже. А сейчас взял поллитровую баночку до верху за 30 грн. - вкуснотища! И мне и сыну нравится. |
Цитата:
Цитата:
вобщем народ, шо могу сказать- решаю не я, родители. на нынешний день расклад такой- пока по 150гр три литра прошлогоднего меда. ну пускай по 145- я родителям обьяснил что есть такое таврофорум;-) отдавать сейчас дешевле они не готовы, всеже это труд немалый. свежего меда у нас пока нет. будет попозже. напишу. а так ессно каждому решать где брать. в качестве убеждения могу сообщить следующие факты для размышлений. набирать сейчас свежий мед банками на год по дорогой цене смысла нет, через три месяца вы его не отличите от прошлогоднего. уж тогда у меня купите прошлогодний дешевле- результат один;-) мой мед не содержит сахара- отец даже на зиму не льет сахар. кормятся медом все время. знаю одного пасечника- реально содержит много ульев и продает мед битонами. раза в 2 больше продает чем другие. и все время чойто там подливает с чайничка в ульи. мой мед не рапсовый и не подсолнечный, хотя немного подсолнечника имеется в составе. имхо чисто рапсовый и подсолнечниковый мед это писец. реально похож на свежий и легкий сахарный сиропчик пока свежий и очень светлый когда засахарится. хотя многим нравится именно такой мед. это дело вкуса. я сам люблю ложку свежего подсолнечникового сьесть, а вот другой мед немогу- сильно сладкий (я вобще мед в чистом виде не могу есть, растворенный до 200гр могу в день сожрать при болезни). засахарившийся рапсовый и подсолнечниковый похожи на обычный но пожелтевший сахар и не обладают благородным вкусом меда |
145 гривен за трехлитровую банку?? Биру без скидок-или не объясняй родителям про таврофорум-пожалей седины :-)
или в кружку кинь от моего имени :-) Давай решать как слать? Проводники до москвы есть знакомые? Не знакомые сейчас РФ-укр. страшаться брать. Хотя железки мне из Мелитополя без проблем сдали в том году... пы.сы - я пока пошел спрашивать за попутку до Белгорода.. |
мне баночку
|
Цитата:
Цитата:
|
Всемогущий ALL-если кто в курсе-проводники берут у вас посылки?
у нас уже даже по стране фиг отправишь, из метро мусорки убрали уж несколько лет назад, дома выше 64 этажей не строят - дух тераризмуса всех пугает ((! |
Цитата:
бывал в харькове. но у же полгода не слышал о нем |
Последний визит-в январе ((((
подожду, когда Сашок откликнется-он провереный малый.. |
Цитата:
|
Съем - и буду рыдать (
|
Цитата:
|
Цитата:
а еще в Марокко мед дорогой. знакомый туда как едит- весь рюкзак им набивает |
Да. Еще кто хочет мед быстрее.
Еще не отцвел такой важный медонос как липа. Тоисть мед будет без нее. Также есть понятие зрелого меда. Когда качают полностью запечатанные воском рамки. А бывает в середине активного сбора меда, выкачивают рамки наполовину с непереработанным цветочным сиропчиком. А чтоб этот мед таки дозрел- оставляют его открытым, что бы влага ушла лишняя. Такой мед может иметь не сильно насыщенный медовый вкус. В остальном вполне едабельный, но на долгое хранение лучше брать нормальный зрелый мед. |
Цитата:
|
Цитата:
сам я эту гадость есть не могу, как вы это делаете? |
Цитата:
Раз через горло не лезет, ставь клизму |
Цитата:
|
Цитата:
шотя гречишный даже я ел. ну как ел, облизал ложку а от девчонок банку приходилось прятать |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Спасибо Михалыч-у за миодик, КЛАСС!!!!
Пришёлся кстати. Меня вон пытались военные агенты иносраной разведки отравить, но выжил и, т. к. особо ничего пока есть нельзя, то миодик пришёлся кстати!!!;) |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
Пчелы на них работают |
Цитата:
|
Цитата:
Осенью надеюсь еще на 1-2 банки. |
Цитата:
|
текс народ. оказывается новый мед ужо есть.
отец качает щас. по составу скорее всего так - садовые деревья, акация белая (там рядом рощица акациевая есть) ну и всякий полевой разноцвет. еще уточню у отца что там цветет. по цене- как и говорил, чуть ниже рыночной. рыночную цену узнаю и сообщу. но учитывая цену пасечника Михалыч (в смысле его пасечника, а не Михалыч типа пасечник) в 70 гр за литр, то моя, думаю будет что-то в районе 190 гр за три литра. но как и сказал- уточню шопочем на рынке |
Цитата:
|
Цитата:
|
| Текущее время: 22:41. Часовой пояс GMT +3. |
Перевод: zCarot Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.