Да, плотный контакт днища не нужен, в отличие от классической электроплиты с блинами. В этом то и фишка.

Как это не нужен? А потери?

Кук, вы знакомы с устройством индукционной плиты? Там плоская катушка, похожая на миноискательную, включена в контур, накачиваемый мощным IGBTшником с частотой несколько сотен килогерц. Греет любой проводящий объект на расстоянии до нескольких сантиметров. Причем только его, воздух, сама поверхность и окружающие предметы не нагреваются. Поэтому КПД очень высок, и плотный контакт днища не требуется.

Знаком и ремонтировал, но еще знаком с тем, что это- трансформатор и чем больше возд. промежуток, тем ниже КПД системы. Полная аналогия с обычным тр-ром- с недо- или криво стянутым набором магнитопровода- и ток ХХ больше и пользы меньше. Прогиб дна в любую сторону аналогичен прогибу дна/блина обычной эл. плиты.

С трансформатором никакой аналогии. Это воздушная катушка со специально увеличенным полем рассеяния, чтобы охватить им как можно больше пространства. Платой за это является большая индуктивная составляющая тока через катушку (малый косинус фи), поэтому наличие конденсатора и работа контура в резонансе здесь обязательны. В трансформаторе наоборот, если вторичка нагружена, индуктивная составляющая тока первички относительно мала, косинус фи высок, поле сосредоточено только в сердечнике, и любые его дефекты снижают качество транса.

Купил поверхность, купил посуду для не - все, пользуйся. Какие катушки, обмотки, ви что? Если "совсем" умний покупатель, посмртрит , ага 5,7 квт против стеклокерамики с 7,6квт - значит в 1,5 раза економней. Ви еще на атоми-молекули разберите. "Все уже украдено до нас"(прикл Шурика)

Подход не верный. За какое время Ваша стеклокерамика вскипятит 3.5литровую кастрюлю? Сколько Ватт*часов при этом съест? Сколько минут отнимет у Вашей жены?
По скорости и расходу энергии таки индукционка круче.

А кто же и чем настраивает резонанс, если в приличной плите частота переменна?

Думаю, что там автогенератор собран на этом же контуре, запускается на собственной частоте.

Да нет, не АГ: http://el-shema.ru/_pu/1/s33059058.jpg
Да и емкость там параллельно катушке приличная- 0,2...0,3 мкФ

Дык все равно работает в резонансе. Запускающие импульсы на ИЖБТ имеют частоту ниже собственной частоты контура, что обеспечивает режим "мягкой" коммутации ключа. Напряжение на катушке близко к синусоидальному и выше напряжения сети за счет резонанса.

Да вот, дал маху- ни разу не сподобился включить осциллоскоп и глянуть, т.к. основные вавки были слишком дежурные- мост, фильтр, сенсоры и проч.

А что тогда ставить? Если до замены провода вообще апв 4 был

Если вопрос о питании плиты, чем ПВС не угодил ? А про то, что было, пора забывать, т.к. другого не было. У меня в квартире к плите почти 6 кВт притащили строители АППВ 3х4, а далее- в резиновой изоляции 3х2,5, который быстро потрескался. С тех пор- ПВС

У меня был протянут АПВ 4 3 провода, я его поменял на ШВВП 3х4, исходя из расшифровки ПВС от шввп ни чем не отличаются что там виниловая оболочка что там

Подходит любой нормального сечения, но среди ШВВП 3х4 вроде таки нет ? А блины надо проверить мегомметром, а не тестером, напряжение и показания не те. Надо минимум 500 вольт для нормальной проверки.

Я Вам именно на это и намекнул. ШВВП от ПВСа отличается не только формой, и как следствие толщиной изоляции. На ШВВП в сечении 4 мм - нет госта, значит его делают заводы или кооперативы согласно ТУ, а это гарантия усеченки. Тут надо либо ПВС , он по госту кажется до 6 мм. Либо ВВГ. Это не критично все, работать будет, включите плиту на макс и попробуйте провод, если не греется, то все гуд.

Есть заводик у нас неплохой, делает много чего, в т.ч. и по ТУ, но 3х4 не делает. Только 2,5. А насчет недобора сечения, то это и с теми, что по ДСТУ делают, наблюдается, тем более, что нормируется не сечение, а мин. сопротивление Ом/м или Ом/км.

Я видел шввп 3х6, завод южкабель делает на фирме работаю которая проводами занимается, на апв 4 с двумя работающими комфорками провод тепленький был, на шввп с с двумя работающими комфорками и духовкой провод не грелся,