и все же, занудил пост;-) +, много неизвестных словo_O

Вы не знаетие что такое диди годори, пино-нуар инкерман, вилла крым?

Пармезан, бри, дор блю?
Ещё скажите, что сосьетэ не пробовали...

Я ничего не скажу за сосетЭ, да и за масандру 82 года мне тоже трудно что-то сказать. Но вчерась навернул стаканчик ликеру прозводства прибалтийских комрадов времен СССР, года выпуска не нашел, но на вкус весьма недурственен. Сладковат, правда, как по мне, но потрясающий привкус миндаля присутствует, от косточек, вестимо. Сегодня презентовали Букет Молдавии ОТТУДОВА и пару литров домашней сухой изабеллы. Так что вечером буду неспешно хлебать легкие напитки.

что знаю выделил. прикинь;-)

Ссори, вчера утащили от компа, безвозвратно к вину ;-)
Рассказываю: нахерачились хереса (г, калабрур?) и родилась идея: а не полезть ли нам на Ай-Петри? Дело было вечером днем, делать было (ясен пень) нех, Ай-Петри - вот она, над головой (Алупка, у сестры сидели, 500 м. от Воронцовского парка). А давай!
Прихватили еще хересу и похерачили вверх. В общем, где-то на средине похода понятно стало, что погорячились. Но вниз идти - как-то не по-пацански. Вперед! Поднялись на одну площадку, вверху уже шкрябались на 4 костях, не стенка, но таки близко к вертикали. Фух... И тут - туман. Швах, молоко. Дезориентирен полный. Куда идти? А х.з. Кампас дома. В общем, по хересу, чуть-чуть. 30 мин. - сдуло тучку, о - а вот туда нам надо!
Полезли.
еще одна стенка, поменьше, но повертикальней. Вышкрябались. Млять, причальная станция канатки слева (если лицом к морю) км. 4-5. Надо топать.
Притопали. Только последний трамвайчик уже тю-тю. :wall:
В общем, нашлось пара-тройка сотен грн. скопом. Купили еще выпивки, с бОльшим градусом. Дали нам пледы напрокат. Так и сидели, растягивая остатки хереса и купленной чачи до утра. Денег утром на канатку, ясный перец, не хватает. Пришлось звонить к шурину, тот прикатил на канатке, привез. ;-)
Приперлись вниз, а там бабы - во: :che::mafia::fbabruisk::evil:
В общем, как-то мы там решали вопрос через цветы, презенты, ггг.
А почему никто не захотел вечером вызвать кого-нить с машиной ... вот это х.з. Толи херес виноват, толи не хотелось кайф ломать..

сука - это я от зависти.

домашнему сухарю вечером под футбик быть!

Одназначно!
Только у меня нетути дом.сухаря, буду допивать из вчерашних остатков венчик.
Кста, взял бри дижонского - сцуко дорогой, но вкусный. :yes:

я фанат сыра, если чо.

всегда у продавцов на улице (це не в Украине) спрашиваю - какой у вас самый вонючий сыр?
они, продавцы, перестают курить и общаются со мной.
дают много пробовать.
короче, я нашёл ту фразу, которая расположит к тебе продавца сыров.

та иппа ... я ваши ...

вкусовые качества;-)

ребристый, со вкусом клубники

Ну, круто!
Я брал козий сыр в Сильпо, так на меня смотрели странновато и раза 4 сказали - это ж козий сыр, вы в курсе? Он так.... паххххнет.. o_O

Ээ-э-э, дяденька, кто-то и куски конины, пролежавшие под седлом сутки-двое на крупе коня жрет, как деликатес, а кому-то от свежайшего сала с прорезью дурно. Фломастеры разные...

у меня, конечно же есть мечта - самому сыр забодяжить.

может, летом буду пробывать.
или оставить это занятие на старость?

Я пробовал неск. раз, давно уже. Экспериментил с пепсином, варил из творога домашнего по известной рецептуре. Ну, вкусно, но выдержки вырастить в погребе до вери гуд всегда не хватало - сжиралось аж бегом.
Думаю да, в зрелом возрасте уже никуда не спешишь и если закладывать головы регулярно, то можно и 3-6-9-12 мес. ждать. А пармезанус годовалого возраста - эт вкусно.

с какой псиной ты варил?

зы: запили темку про сыры. я понимаю шо нас там двое будет, но мне ОЧЕНЬ интересен реальный опыт сыровара.

Вот, запилил

дижон - отличный городок) мне понравился)) бри - тоже;)

ням-ням-ням:D

а бри - это тоже город?

Пшековска зубровка, жареная картоха, сельодка, огурчик.
Пруф зафотал, но подгружать лень...

Угу, и город, и полдюжины коммун, и графство, и целая область. Короче, как в России - шапка песец, шуба песец, воротник песец, под поезд попал - тоже песец.

А хреновуха под деруны со сметаной и шкварками отлищне!

Борщец со сметаной и водовка тоже ничотак.

Чтото после забегов с вином ...

http://cs416430.vk.me/v416430048/bb0c/yzBCuuSE7II.jpg

Скажите алкознатоки, почему у меня болит бошка от вина, даже от стакана,
водку с пивом и с печеньем не больит , а просто на трезвую выпить вина стакан ифсее голова чугун?

не твоё это.

А вино, батенька, какое употребляете?
Не порошок ли?
Сухое, полусухое, полусладкое, десертное, крепленое?
Красное, белое? Сорт огласите.

да какое только не пробовал, и красное и белое, и сухое и мокрое)), и дорогие вина пробовал, и в одессе был в подвальчиках, как будто алергия какаято

И понял одно -пью все шо горит!)) Хотя вкус вина нраиться

Странно конечно ... индивидуальная непереносимость?
Один раз в жизни встречал типа "непереносимость" у барышни, но, как показала практика в дальнейшем общении, то у нее просто настроение было на коньяк ;-)

Вот же ж... попробуйте кальвадос. Если прокатит - значит можно экспериментировать. ;-)

Этож яблочный коньяк типо))

Ну да, надо пробовать и вычислять, что негативно влияет. Может, яблоко не душит, тогда разного рода яблочные вина и сидры пойдут.
Можно попробовать вина разных регионов. Килийские там, молдавские, что-то дороже - Италия, Греция, Чили.
Может в этом суть.
Но это если есть желание и некоторая сумма денех.

Вот же ж блин... килийские вспомнил. Теперь страсть как захотелось "Венок Дуная". А я его уже х.з. сколько не видел нигде... Надо завтра по винмагазам проехаццо.

Завтра друх купит аутлендер и обязательно попробую кальвадос!))) а потом водку ну и все остальное))

В юности пил и вино и портвейны, все было гуд а вот к 30 ти как заболит голова и так 3 года мучаюсь

Что бы не создавать новый тред, спрошу тут: "Сколько в месяц гырыэн, вы вбухиваете в алкотред?"

В смысле "в алкотред"? В этот, что-ли? Ничего, только взносы за говнофорум, как обычно.;-)
А на бухло у меня фигня уходит, но мне ж этот вид спорта уже почти надоел. Вот за месяц купил 0.7 "Бехеровки", не помню точно, до 200 грн. И всё пока.

имелось ввиду в бухло:yes:;)

А тут по разному: если загруженность работой велика (а в хмельном, даже слегка состоянии я знаю - производительность падает, блеать) то все сводится к дежурной 0.5 хорошей водки или вискарика, для румки за ужином, для аппетита - и не всегда, далеко не всегда. Часто просто не хочется и все.
Если месяц насыщен ДР и всякими ебилеями - да, там может быть сумма.
Порою хочется попробовать новых или забытых давно марок - это смотря что ;-) 200-400 грн. может быть.
Вот недавно решил попить вина, сколько хочется, а не бокал и ни-ни. Было куплено молодых вин 10 бутылок. Сумма что-то около 300 с хвостом. Правда еще 2 бутылки стоит. Месяц на месяц не приходится.

Сколько в месяц чего?

ну эт понятно, я так в среднем, если обобщить!

что-то пить хочется;-)
http://pikch.ru/m/cache/large/1774/pics_h6e1t.jpg

ГРН!:wall:

А кто шарит, подскажите из Италии чё-нить попробовать. Чтоб не сильно дорого и вкусно. Желательно не очень кисло - у меня повышенная кислотность, остро ощущаю кислоту...

Из Италии употреблям исключительно вермуты: мартини, чинзано.
Это руль!

Миша, попадал на эту темку?;)

пощетал тока шо, задумался
где то примерно 600-800 :(

кросафчег:D

Не, я по форуму УОКа почти не шарюсь... Скучно там, атмосфЭра не та... )) Подписан на фа-фа Днепропетровска и фатит... )) Но пасиба, почитаю ! ))

Та да, надо шото делать, ну понятно шо, конечно. Блин, вот только жаль, что в пятницу я об этом задумался :D

эту пятницу вычеркиваем;-)
она началась раньше, чем ты задумался. Значит нещетается:D

ві уже все в говно что-ли?

Ну, в понедельник то они огурцом!

И каждый день огурцом я, но...

Ну Копейкин, подсунул тему ! Сижу теперь весь в слюнях и думаю, хде стока бабла взять ! ))))

никаких НО, с понедельника наполняем семейный бюджет;-)

продай зимку;-)
ЗЫ. и автоочки, они все равно :tupak::yes:. не стал тебе в БЖ писать;)

гы... пропить очки... я подумаю... ;-)

кальоса нивжысть ! :fool: :D

алё, харош тут упорожье в обще.

а непьющие в этом треде. ваще :tupak:из :tupak:ОВ;-)

иди на майдан

http://risovach.ru/upload/2013/06/me...5037_orig_.jpg

говорить, куда идти мне и я не скажу, куда идти Вам
http://bigpicture.ru/wp-content/uplo...9/BIGPIC47.jpg

окау

я пошутил;-)

а мне вот теперь чот не смешно, жаба она же ууукакая

она

Что-то я психанул....
Вискаря не купил, зато купил, блеать, еще 5 видов сыров, Мадеру Массандру и 5 батлов Пино-Нуара.
Видать неделя так задалась.

Пруф

http://i024.radikal.ru/1311/2d/48aab917e445.jpg

А Мадера то кошерна ... прям, беги за второй...

Шо Вы морочите мне голову с Мадерой. Аж самому захотелось.
Сижу еще в офисе, но что-то нужно думать уже.

А у меня ни как пивной сезон не закончится....

Блин,короче работаю я завтра,вот и терплю до выходных )))

я её как уиски воспринимаю , если чесно.
она для меня на столько необычна, что заслуживает быть выделеным в отдельный вид.
(вместе с сухим хересом)

я её потребля как уиски - в широком бокале со льдом.

Давно я Мадерки не пил!
Надо сегодня вкусить....

Да-да, и для меня и мадера, и херес - это отдельная графа. Хотя пью я эти напитки традиционно, из бокала.

Жареная сёмга, малосольная селёдочка, пюрешка и пиффко... ))

http://i.piccy.info/i9/8c88ba2860927...a_IMG_1478.jpg

А потом: "Почему меня люди ненавидят?"

Это тема такая - все хвастаются, кто что пьёт и чем закусывает... )) Между прочим, всё весьма бюджетно, если не каждый день, а изредка себя порадовать - то весьма доступно. Ота тарелка сёмги обошлась гривен в 50, селёдка еще 15 ну и пиво... Так что всё в ваших руках !

В целях проверки интернет-рецептов, сегодня домашняя вотка в вариантах "на хрене", "на чесноке" и "на имбире" была продегустирована под "Рулет из рульки" и жареную мойву. Что сказать... Действительно, "на чесноке" болше 3-5 дней держать не стОит.
А в общем - замечательно. "На ореховых перемычках" идет мягче любой из вышеперечиленых, ну а "на последок" - вариант "спирт, смешанный с дистиллированной водй, с добавлением меда и лимона" позволил смягчить некоторые строгие нотки вышеперечисленых напитков.;-)

Кстати, сегодня в АТБ заметил пивасик, решил попробовать. Оказалось неплохо. Не райская насолода, конечно, но повкуснее среднестатистического "современного" пива. И состав, по крайней мере на этикетке, без всяких паток... Льёт Радомышль.

http://i.piccy.info/i9/a6bde9dd95238..._35_12_503.jpg

П.С. Цена за литрушку, примерно, 8.5 грн.

Пробовал, да! Вышесказанное подтверждаю! Не "агонь", но пить можна!



А вот это ,Цуко, извращение!!!!11
ТАКУЮ вкусняшку, и под пиво???? Не, ну может для гурманоф.....
Под это дело, нужно то, что basil выше описывал!
имхо, канешн

Было бы "то, что basil выше описывал" - было бы проще... ;-)

ВОТ!!!
А у нас горшочки со свининкой в духовочьке томятся....

Холодненькая на готове....

И кто же пиво пьёт из винных бокалоф? Ты бы ещё в рюмку налил бы...

Не по фен-шую конечно...но шо делать... - по пути из гаража ничего более пристойного не построили...ладно...пиво расслабляет, умиротворяет и примиряет человека с язвами общества....а измученному евроинтеграцией инженеришке субботнее пиво - самое оно для восстановления)))
http://s005.radikal.ru/i210/1311/c0/379bcd63f26b.jpg

А я перестала пиво пить, потому что "сладкое портит фигуру" (с):(
А люблю...

Я думаю в моем случае "Медведь" победит... Его больше... Есть не буду ничего в целях экономии свободного места...


http://s017.radikal.ru/i430/1311/be/b1e4a7128dbf.jpg

нихрена...я не все банки выставил на стол (их 3 было)...причем литровые)))))

У меня сегодня повод так что....

http://pic.dagtk.net/x/1/aacfaf/md_75eea73a.jpg

Ну алкаши ))) Каждый день употреблять как ваше здоровье только выдерживает...

Тут раз в пару месяцев две рюмки потянешь и то организму тяжко...

Зависть - нехорошее чувство...

та не...то або хворый або велике п...;-)

Люси всё ещё мой кумир.

Слабак!:D

Я подобными условностями не заморачиваюсь... Что под руку попалось - в то и налил... Вы бы еще предложили полную сервировку и фрак, чтоб поужинать дома с пивом !

;-)

http://neoinfproekt.ru/wp-content/up...v-1024x738.jpg

Посоны!
Настоятельно рекомендую:

http://i60.fastpic.ru/big/2013/1124/...aaa79bd1c6.jpg

Там еще и Бочковое и Жигулевское тоже ничего :)

И "ригас"..
ДА!
Но "Груби" из них - лучший! На мой вкус...

Подождите меня, я водогрейку соберу, повешу и к вам....

(Отставил стакан в сторону)
Жду!!

http://i58.fastpic.ru/big/2013/1124/...7973c79de2.jpg