Значит наши тяжелее.
12 штучек - 155 грамм примерно.

Молодца! Все на тебя работали??!! :)))

Пешите исчо (по поводу отзывов). Я ушел до завтра.

Пошёл восьмой замес.
Взвесил - 12 среднестатистический пельменей потянули на 125-130 грамм.

жлоб

Мерси за камплиман.

Размножение пельменей завершено.
Завтра будет подведение итогов.

Редиска!

пилмешки очень даже хороши! а можно чуток больше лука? мне катса бут ароматнее... а в остальном вроде фсё ништяк! готов к покупке следущей партии! можно пару кил взять.

Пельмени очень понравились! Определяйтесь с ценой

Отчитываюсь.
Были использованы следующие ингридиенты:
1. Фарш говяжий - 1 кг х 33 грн./кг = 33,00 грн.
2. Сало - 0,77 кг х 12 грн./кг = 9,25 грн.
3. Лук репчатый - 0,35 кг х 5 грн./кг = 2,25 грн.
4. Чеснок - 0,035 кг х 35 грн./кг = 1,40 грн.
6. Соль, перец

В результате некоторых манипуляций с мясорубкой получилось 2,1 кг фарша:
http://80506340100.users.photofile.r...202699181.jpg?

Для создания упаковки для фарша было использовано 2 кг муки по 4 грн/кг, всего на 8 грн.
http://80506340100.users.photofile.r...202699182.jpg?

Путём хитрых манипуляций руками был получен хитрый батон теста.
http://80506340100.users.photofile.r...202699183.jpg?

Процесс размножения пельменей длился 2 часа.
http://80506340100.users.photofile.r...202699184.jpg?

Но результат того стоил.
http://80506340100.users.photofile.r...202699185.jpg?

В итоге родилось 410 пельменей.
Вес готового продукта составил 4,1 кг.
Получается, что средний вес пельменя составил 10 грамм а состоит он из фарша и теста в пропорции примерно 50х50.
Путём хитрых математических вычислений удалось вычислить стоимость килограмма полученной еды - 13 грн. 20 коп.

Приятного аппетита.
:D:D:D

а работа чё ж, ничего не стоит?o_O

не в этой стране.

Спасо большое за переданные мне пельмешки. сегодны\завтра проведу тест, отпишусь.

Так это ж для себя, любимого.
Даже если сделаю наценку 100% и буду ими барыжить по 26,40 - конкурент меня порешит. :D:D:D

Под пельмешки чикуню возьми,ещё вкуснее будет!

Это не серьёзно, у мну всегда стоит 0.75 начатая и пару в запасе:cool:

а себестоимость не в пику конкуренту была озвучена?;)

как бы там ни было, покупатель кошельком проголосует

Всё правильно,яж только намекнул,;)а чикуньки могут быть и литровыми!

не ну мы же не в Китае! шоб за ложку риса спину гнуть!

Скажу так. когда-то лепили, та ну его на......

ЗЫ А если бы делал для себя любимого, то магазинный фарш из г...... не покупал, а взял бы домашнее мясо и сделал фарш сам, но в таком случае себестоимость станет немного выше

1. Фарш говяжий - 1 кг х 52 грн./кг = 52,00 грн.
2. Сало - 0,77 кг х 12 грн./кг = 9,25 грн.
3. Лук репчатый - 0,35 кг х 5 грн./кг = 2,25 грн.
4. Чеснок - 0,035 кг х 35 грн./кг = 1,40 грн.
6. Соль, перец

итого 17.83 грн.

ЗЫ я ничего не имею против ТопикСтартера;) Скажу так. Работа с ними\возня, стоят намного дороже!!!!!!!!!!!!1;)

Всё правильно.
Но Спаун озвучивал другой состав фарша, и другой вес пельменя.
Поэтому конечно и цена может отличаться.
Я просто посчитал себестоимость своих пельменей, не учитывая, конечно, работы.
И насчёт конкурента - я то продавать свои не собираюсь....
Так что тут у Спауна конкурентов нет.

:cool: Та ну канешно.
В лучшие времена сделаю из домашнего мяса.
А пока эконом вариант рулит.

Запороли бизнес пасану :(

Та ладно, качество норм. Желающие найдутся :)

+1

провёл я дигустацию и могу заявить с полной оветственностью - ВКУСНО !!!!!

кстати сам недавно делал - похожи на мои(с домашним мясом), единственное чего
мне нехватило - это порезанного лука, а неперетертого в фарш. ИМХО
большое сибобо - думаю что на этой неделе возьму килограмчик.