купил в АТБ керамческий кухонный нож....занимательная вещь, пока доволен, из коробки очень острый, можно картонку, бклажку настрогать мелкими ломтиками....посмтрим как в эксплуатации.

это тот шо по акции идет?;-)

угу. я его помыл, на 2х пальцах кожу снял немного тонкими ломтиками

я тоже к наборчику присматривался, но как-то не решился.

Тока я не понял - оно (эти ножи) там по акционной цене всем желающим продается или только тем у кого фишки есть ?

Как обычно: всем по цене "х", а по фишкам по цене "у"

Осторожно, хрупкие. сотрудница уже такой обломила (не стоит резать рыбу с костями, ага). Хотя мой китайский и такое выдерживал.

аа. я тоже купил :). Режет как меч джедая))) Доволен))

а я себе черный купил ) белый меня не попер )))
а еще сковородку с керамическим покрытием, будем тестить

чугун рулит :) неубиваемая и надежная штука. тем более у нас в городе делают отличную чугунную посуду

кстатит, Энди, по твоей скидке можно прокатать диски, переодеть резину и от балансировать? скоко по деньгам выйдет за 4 колеса?

чугун у меня еще с незапамятных советских времен есть )
но надо ж и новые технологии изучать )

ненадежные они... сколько купленых сковород и прочего с покрытием уже ушло в утиль... а чугунина - все в строю...

то ж тефлон, а то керамика )
вообщем сегодня картофана нажарю и скажу на чем лучше )

Искреннее спасибо за статью ! Накал в мозгу по вопросу масел упал до неприлично низкого уровня ! :yahoo:

Познавательно ! Поучительно ! Полезно !

Сдуру можно и ... сломать... Уже год сковородка Lessner в эксплуатации - исключительно положительная вещь ! Ничего не пригорает, даже можно жарить вообще без масла ! Попробуйте на чугуне пожарить стейки без масла ! ))

керамика тоже зацарапывается :) пробовал...

силиконовая лопатко ))

:) год - не показатель. Ну и нравится - без проблем. К слову, к нормально эксплуатирующейся чугунине тоже мало что пригорает, особенность такой посуды. А учитывая что она не боится перегрева, не боится абразивов, в случае пресловутого перегрева из нее не лезут пары горящих покрытий (к вопросу о тефлоне, ага) - то некоторые недостатки можно простить. А жарить без масла - зачем? Это уже дело личных кулинарных пристрастий. Пробовал как-то, когда впервые заполучил тефлоновые сковородки - не понравилось.

вот еще. специальные лопатки для сковородки ;-) лень.

Тефлон прошлый век. И то что он выделяет бяки-тоже верняк. Поэтому и появилась керамика, которая безопаснее, лучше и надёжнее.
ИМХО: А доказывать, что чугун рулит-это тоже самое, что ездить на зазе и упорно говорить, что БМВ гавно, и лучше НАШЕЙ продукции ничего нет. без обид)

Интересно, а что вы будете обсуждать девятого марта???

каждому свое, доказывать что-то - даром сотрясать воздух :)

многое зависит от того, что готовить и как. Для томления и т.п. - лучше массивной теплоемкой посуды пока ничего не придумано. А здесь легкие современные изделия с антипригарным покрытием - в пролете.

Даже блины - на тефлоновой блиннице и на чугунной - получаются разные. Опять же из-за массивности и меньших перепадов температуры при готовке.

Но для ленивых (чугун требует ухода и больше физической силы :) ) - да, современные типа удобнее. Ну, то такое :) Это разные подходы и аналогия бмв вс заз неуместна (заз не рулит, если что :-D )

узнаем? а пока сляпал салатик с самопальным майонезом и пошел обедать
:-D

похмелье

Или вспоминать как вчера приходилось мыть посуду))

ШО?

Сигарету изо рта выми!