ТавроФорум

ТавроФорум (https://forum.tavria.org.ua/index.php)
-   Решение бытовых проблем (https://forum.tavria.org.ua/forumdisplay.php?f=28)
-   -   Хлебопекарни (https://forum.tavria.org.ua/showthread.php?t=13700)

LiaL 16.03.2012 15:48

Цитата:

Сообщение от Вовкулак (Сообщение 1636883)
Что касается крутизны брендов, то больше всего хвалят "Панасоник". Но они и стоят неслабо. Я бы к этому относился без фанатизма, те же "Орионы" за 300 грн отлично работают.

Да, Панас наше всё! Вот именно эти печки выпекают очень хорошо, они каким-то образом прощают довольно критичные ошибки в рецептуре, когда другие загибаются, панас выпечет и это можно есть.

nad 16.03.2012 15:56

у меня Delonghi BDM 125 S и лопасть крутится то в одну, то в другую сторону...

Kontra 16.03.2012 16:01

Цитата:

Сообщение от nad (Сообщение 1636969)
у меня Delonghi BDM 125 S и лопасть крутится то в одну, то в другую сторону...

Во, вот оно! А как ведерко себя ведет? Предполагаю что там защелка немножко другого способа защелкивания.:(

nad 16.03.2012 16:23

Цитата:

Сообщение от Kontra (Сообщение 1636978)
Во, вот оно! А как ведерко себя ведет? Предполагаю что там защелка немножко другого способа защелкивания.:(

ведёрко нормально себя ведёт стоит себе спокойно... крепление - два штыря снизу и по бокам сверху две пружинные защёлки.

Славочка 16.03.2012 17:51

у меня печка orion купленна по ссылке. уже вторая (первую жена помыла с какойто ядовитой химией и та перестала фурычить, зато запас запчастей терь есть)

печет каждый день.
используется одна единственная программа - насыпать всего по инструкции, включить тумблер сзади, нажать старт.

качество таково что цена меньше чем качество. в сервис обращаться в случае чего не буду а просто поеду за следующей.

маме в свое время купил панасоник который умел все кроме автоматического добавления в тесто всякой хрени типа орехов и изюма.

она помимо программы "насыпать всего по инструкции, включить тумблер сзади, нажать старт." еще месит в ней тесто для пирожков.

а тсоит почти 2000 грн.

"НАВІЩО ПЛАТИТИ БІЛЬШЕ?"

Kontra 16.03.2012 18:10

Цитата:

Сообщение от nad (Сообщение 1637047)
ведёрко нормально себя ведёт стоит себе спокойно... крепление - два штыря снизу и по бокам сверху две пружинные защёлки.

Во, у вас фиксация происходит когда нужно повернуть ведро и на него надавить. Так? А то в моем случае фиксировалось только при вращении в одну сторону. Может в поисках глюка полез бы и в плату липитроники, если б в глаза не бросилось одностороннее фиксацийо.:(

andreybelov 17.03.2012 08:06

Цитата:

Сообщение от Славочка (Сообщение 1637172)
у меня печка orion купленна по ссылке. уже вторая (первую жена помыла с какойто ядовитой химией и та перестала фурычить, зато запас запчастей терь есть)

печет каждый день.
используется одна единственная программа - насыпать всего по инструкции, включить тумблер сзади, нажать старт.

качество таково что цена меньше чем качество. в сервис обращаться в случае чего не буду а просто поеду за следующей.

маме в свое время купил панасоник который умел все кроме автоматического добавления в тесто всякой хрени типа орехов и изюма.

она помимо программы "насыпать всего по инструкции, включить тумблер сзади, нажать старт." еще месит в ней тесто для пирожков.

а тсоит почти 2000 грн.

"НАВІЩО ПЛАТИТИ БІЛЬШЕ?"

+1 у нас такой орион больше года, печет отлично.

nad 17.03.2012 10:59

Цитата:

Сообщение от Kontra (Сообщение 1637190)
Во, у вас фиксация происходит когда нужно повернуть ведро и на него надавить. Так? А то в моем случае фиксировалось только при вращении в одну сторону. Может в поисках глюка полез бы и в плату липитроники, если б в глаза не бросилось одностороннее фиксацийо.:(

у меня ведро вообще не крутится, просто ставится с лёгким надавливанием и всё.

izbitz 17.03.2012 12:00

..., те же "Орионы" за 300 грн отлично работают.[/QUOTE]

работают,пекут не хуже .куплена за 333 в фоксмаркете
и джем, и хлеб, и французский и прочее

nad 17.03.2012 13:58

Цитата:

Сообщение от LiaL (Сообщение 1636960)
Да, Панас наше всё! Вот именно эти печки выпекают очень хорошо, они каким-то образом прощают довольно критичные ошибки в рецептуре, когда другие загибаются, панас выпечет и это можно есть.

я могу тоже самое сказать про Делонги...

Вовкулак 19.03.2012 18:55

Цитата:

Сообщение от Alert (Сообщение 1636743)
вы все печете-печете, а картинок нет.

Освоил ржаной:

http://s019.radikal.ru/i612/1203/36/77584bfec743.jpg

http://s019.radikal.ru/i639/1203/c8/067c50136bc5.jpg

http://s019.radikal.ru/i626/1203/c4/0f1c5446c37f.jpg

Kontra 19.03.2012 19:21

Красава!

andreybelov 19.03.2012 19:34

макушка прогнулась, надо чуток меньше дрожжей

LiaL 20.03.2012 00:28

Цитата:

Сообщение от Kontra (Сообщение 1645856)
Красава!

Нет, не очень. Шапка упала, похоже много воды. Мякиш крупнозернистый, а не мелко, Вовкулак по вкусовым качествам из-за этого глиноподобностью не отдавало?

Вовкулак, не обижайся, что я вот так вот. Я просто вспоминаю такие же свои проблемы, когда тока учился печь.

Kontra 20.03.2012 02:11

Цитата:

Сообщение от LiaL (Сообщение 1646448)
Нет, не очень. Шапка упала, похоже много воды. Мякиш крупнозернистый, а не мелко, Вовкулак по вкусовым качествам из-за этого глиноподобностью не отдавало?

Вовкулак, не обижайся, что я вот так вот. Я просто вспоминаю такие же свои проблемы, когда тока учился печь.

То вы уже вередуете. :DУ меня возможность спечь появляется, когда кто нить из знакомых надумает печку поремонтить. На свою шоб завести жена категорически против, у нее свои тараканы, причем весьма уверенные в тотальном потолстении отвсего этого, тем более шо она и без печки весьма искусно печет всякие сдобы. Приходится позволять себе это удовольствие периодически.;) При этом ввесь предыдущий опыт теряется в ноль.

andreybelov 20.03.2012 07:00

Цитата:

Сообщение от LiaL (Сообщение 1646448)
Мякиш крупнозернистый

дык это не оттого что ржаная мука?

LiaL 20.03.2012 10:09

Цитата:

Сообщение от andreybelov (Сообщение 1646594)
дык это не оттого что ржаная мука?

нет

Вовкулак 20.03.2012 11:57

Я ж не на продажу.
Подошёл хорошо, вкус оху обалденный - чего ещё надо.

andreybelov 20.03.2012 16:18

Вложений: 1
выложу и я свое вчерашнее творение. Мука обычная, простой рецепт, только сыворотка вместо воды.

LiaL 20.03.2012 16:38

Цитата:

Сообщение от andreybelov (Сообщение 1647556)
выложу и я свое вчерашнее творение. Мука обычная, простой рецепт, только сыворотка вместо воды.

по внешнему виду, по мякишу - правильный хлебчег.

andreybelov 20.03.2012 17:05

да рецепт откатан, каждый день или через день пеку, как закончится. рецепт выложу, мож пригодится кому. и есть один секрет, когда кладете ингредиенты, то дрожжи с сахаром надо класть в первую очередь а соль в последнюю, или наоборот, чтобы соль не мешала дрожжам работать.

рецепт "хлеб обычный":
1.5 стакана воды
4 целых и 1/3 стакана муки
3 столовых ложки сахара
1 столовая ложка соли
2.5 чайных ложки дрожжей

Вовкулак 20.03.2012 17:26

Я тоже сыворотку лил, когда её было в избытке.
Можно было даже дрожжей чуть меньше класть - сыворотка давала похожий эффект.

кук 20.03.2012 17:49

Теперь на этот шмат хлеба- толстый слой меда и литруху свежего молока...И до ужина как-то можно дотянуть.

Kontra 20.03.2012 19:21

Цитата:

Сообщение от кук (Сообщение 1647776)
Теперь на этот шмат хлеба- толстый слой меда и литруху свежего молока...И до ужина как-то можно дотянуть.

http://kackest.com/wp-content/upload...ey-benefit.jpg
:(http://2.static.slando.com/photos/li...666925_2_F.jpg
Литровыой банки не нашол.

кук 20.03.2012 19:22

Ничё,я и с этим справлялся,на спор.Несите,меняю на вино!


Текущее время: 23:54. Часовой пояс GMT +3.

Перевод: zCarot Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.