Цитата:
Сообщение от IndeeЦ
(Сообщение 3665096)
|
Думаєш ковбаса робиться з повітря??:D Яку ти їси. А тєлка-це синонім слову - дивчина??:-D
Тєлка-це корова! Тільки молода!;-)
Дивували мене завжди діти, які побачивши корову, репетували на весь вагон-Мамо, мамо! -Дивись. Корова!!
Дожився! Тепер вже на форумі, майже те саме. Людина пише щось. Не маючи уяви-про що.
Я поясню. Коли ріжуть порося, то його не одразу їдять. Його ще смалять (це обжигають полум'ям, щоб згоріло волосся. як до речі і курей смалять. ) Потім поливають гарячою водою, потім все це гострим ножиком зшкрібають. Так робиться декілька разів. В другий, чи третій раз. Після того, як шкіру в черговий раз обсмалили, газовою горілкою, чи запаленою соломою. Гарачу тушу знов поливають гарячою водою. Трошки. Зволожують. Потім накривають соломою, а щоб тепло зберегти, і дати туші пропаритися, цю солому ущільнюють. А так як діти завжди при такій не частій події ( в основному раз на рік взимку) крутяться поруч. Це не часта нагода наїстися до схочу. -То їх садили на цю солому, таким чином ущільнюючи її, і зберігаючи тепло.
Потім тушу розкривали, і з розпареної шкіри, добре обдералось ножем смажена частка шкіри.
Саме за таких умов забивання порося, та його смаження, можна отримати чудове сало, та м'ясо!
Ну за кров в ковбасі, я думаю і писати не варто. Чи ви вже всі звикли до туалетного папіру в ковбасі? І мясо в ковбасі вже викликає подив і посмішку?
Не варто поширювати пости дебілів. І так вже народ не здатен миркувати самостійно.
