|
Запорожская кухня...
Начну тему со старых фоток разорвилицо ;-) Просто со вкусом и котлетами.
https://img-fotki.yandex.ru/get/9061...db738_orig.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/9326...50ba3_orig.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/9747...7c9ad_orig.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/9305...993c3_orig.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/9808...99485_orig.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/9255...0a214_orig.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/9811...fefd0_orig.jpg |
сытный сендвич
|
Уха без излишеств и выпендрежа, уха в две морды жрать;-)
Средняя картофелина, лук репчатый на глаз, морква средняя, рыба любая филе 200-300 грамм, соль, перец молотый, зеленуха, лист лавровый, чеснок зубик. Картофель порезать кубиками 1.5*1.5, моркву кружочками, лук на две части. В кастрюлю залить литр воды довести до кипения, засыпать моркву картофель и половинку лука целиком, варить на медленном огне 15 минут, после филе рыбы порезать крупными кусками по вкусу пофиг как, засыпать в кастрюлю с овощями, добавить соль, перец молотый, лаврузху, чеснок по вкусу, порезать остатки лука репчатого на дольки по вкусу. Варить еще 10-15 минут. Выглядит никак, вообще никак, аромат на любителя, жрется за обе щеки :D https://img-fotki.yandex.ru/get/6845...153ce_orig.jpg |
Кирюха, делай пожалста фотки меньшего размера.
|
От первого поста кушать захотелось:wall:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
|
Цитата:
ну че ты молчал? была возможность кусок столешки подогнал бы какой кусок надо то? |
Внутри - начало баяна:
Собираемся натаскать с женой земли в квартиру и посадить картохи. Очень хочется картохи… Давно не ел этого изысканного блюда картоха… Вареной картохи… жареной… печёной… Говорят президент ест картоху каждый день, но мы с женой не верим, уж больно сказочно это звучит: картоха каждый день. Внутри - окончание баяна:
Костя, я понимаю что ты давно не ел картохи, но напиши хоть пару строк про свои премудрости по жарке картохи. ;-) |
Цитата:
у него картопляная плантация вапщето есть |
Цитата:
|
Цитата:
мне для кента нежалко подгон сделать:cool: |
Цитата:
конечно збсь, по-снегу перекапывать;-):D |
Цитата:
|
Цитата:
|
вчера говорю, поджарь мне картохи! -нет, будешь есть пюре, жареного тебе нельзя! зато бл*ть котлеты давай жри и шашлык... женщины.. что с них взять.
|
Цитата:
или просто бульёнчики хлебаете Цитата:
ненадо |
Цитата:
а жареная картоха + жареная с перцем душистым стручковая фасоль:cool:агонь жрачка |
Цитата:
я постараюсь псто накидать с фотками |
Цитата:
особенно с жирными функциями |
Цитата:
харчо готовили, аналогично с борщом спецом под харчо купил глиняную посуду. теперь только с нее и едим. |
Цитата:
а тушенку в ней можно делать? |
Цитата:
|
Цитата:
В общем не пошла картоха ;-) Советую попробовать мяту (или мелису?) дома на балконе попробовать! Ахеренный чай можно потом пить - по одному свежему листочку кидаешь - класс! Или летом мохито для любимой сделаешь и оппа - ты кулинарный бог! :-D |
а ну про мохито поподробней
|
Ой, ну шо там... давно это было. Дома лед в холодильничке всегда есть, лимоны... вотка ))))
Если добавить сюда наличие на подоконнике мелисы и сбегать за швепсиком, то всё само складывается. Листиков свежих надергал, в стакане намял немного со льдом, чуток лимончика, швепсом плеснул + вотки. Когда оно холодное со льдом - освежает атлыщна, тока важно не увлекаться ))) |
шашлык дома жарил под вытяжкой, на углях ;-)
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
огород возле дома - агонь.
малинник супер |
Лана
Посаптрел на КК. Пошел купил ребрышек. Порезал обжарил. https://lh5.googleusercontent.com/-Y...322_090358.jpghttps://lh3.googleusercontent.com/-N...322_091134.jpg притушил https://lh6.googleusercontent.com/-3...322_101351.jpg жена подготовила https://lh3.googleusercontent.com/-2...322_101722.jpg попутно рис промыл Обжарил с луком и.. короч у кого что есть https://lh3.googleusercontent.com/-Z...322_104325.jpg Специи, солька https://lh6.googleusercontent.com/-M...322_104806.jpg Укладываем рис https://lh4.googleusercontent.com/-Y...322_104903.jpg Заливаем аккуратно водой. Дета на толщину пяльца рук https://lh4.googleusercontent.com/-L...322_104944.jpg Ставим на огонек неслабый https://lh5.googleusercontent.com/-T...322_105551.jpg Подготовили чеснок https://lh5.googleusercontent.com/-C...322_105125.jpg Дождались такого момента https://lh5.googleusercontent.com/-X...322_110229.jpg Перетягиваем на очень слабый огонек. И садим чеснок. https://lh4.googleusercontent.com/-n...322_110456.jpg И дальше до готовности. Следим, чтобы вода полностью ушла. Аккуратно(чтобы не перешать содержимое) с помощи ложки заглядываем на дно. И пробуем на вкус. Раскладываем порционно на тарелки. Сверху посыпаем резаной зеленью.:cool: Думаю мультиварка такого делать не умеет;) |
Цитата:
|
Цитата:
|
Немир, жена пальцем у виска не крутила когда ты все фотопруфил?
З.ы. по фоткам впечатление что тебе самому на кухне столешница нужна :) |
Цитата:
:yes: зазор с плитой? на крайней правой секции не поменял еще(там да старая столешка ей 2 года уже;-)) она криво стоит короч я непарюсь жена не тыкает;-) шаблон сделаю нормальный и поменяю а может поменяю все сразу и на другой цвет уже но там как меня торкнет))) |
Цитата:
она б наверное на меня и внимания не обратила так что на причуды друг друга не обращаем внимания потому как считаем это нормальным;-) |
Цитата:
это у вас "фирменное" что-ле :) |
Цитата:
делаю из того что под ноги попадется:D |
Цитата:
|
Цитата:
http://i58.fastpic.ru/big/2015/0323/...bc0e2625c.jpeg |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
http://cs621520.vk.me/v621520339/1be45/_5Dp9OHQ9P8.jpg http://cs621520.vk.me/v621520339/1be7b/igI-JbM5IQI.jpg |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
у дяди была при ссср еще;-) ничем таким прям не отличается |
Цитата:
|
Цитата:
http://byaki.net/uploads/posts/2012-...2183131_1.jpeg |
Цитата:
Ты серьезно веришь что ашановская за 500 грн выдержит хотя бы лет 5? Кстати что за потреблятство электрошашлычницы покупать :) |
Цитата:
Цитата:
|
Цитата:
Потреблядствую по полной;-)а шо низя?надо спрашивать разрешения? зы. Пылесосссссссссссс;-) |
Цитата:
З.ы. продавать-поюзать за 100баксов ашановскую купленую за 500 грн, вы точно упоролись. |
Цитата:
Цитата:
|
Цитата:
|
пропылесосили и можно переходить к еде
пицку люблю готовить;-) http://i59.fastpic.ru/big/2015/0323/...0be471729d.jpg http://i58.fastpic.ru/big/2015/0323/...5ce17129e9.jpg |
сколько ел самодельных пиц, коржы какие-то слабенькие
|
жена уже давно покупает в атб слоеное, раскатанное тесто
|
|
Мне одной показался хлеб в форме сиськи?;-)
|
Цитата:
|
А мне он горбатым показался.
|
)))
http://i66.fastpic.ru/big/2015/0328/...1536b7bf88.jpg В духовке гад подгарает немного. А электропечкой кто то пользуется? Стоит покупать? Или духовка рулид? http://i59.fastpic.ru/big/2015/0328/...9bcab010bc.jpg |
к черту диеты)))
http://s019.radikal.ru/i637/1503/06/63debe6d832a.jpg |
Правильно. Диеты для ленивых;-)
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
Только так! https://img-fotki.yandex.ru/get/18/7...79cbcc_XXL.jpg |
Цитата:
мангал посреди комнаты и дымовуха в потолок ;-) |
Цитата:
|
Цитата:
|
под вытяжкой тошо надо :yes:
|
Цитата:
|
Цитата:
и нифига он не сухой надо уметь готовить |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
как бомжи у костра жрать мясо во дворе, а рядом бабке на лавках, мусорка воняет, дети галдят, собаки бегают и срут рядом с твоим мангалом это же не частный дом, чтобы во дворе шашлык жарить другое дело на природу выехал где поменьше людей, вот это да в чем спичь http://www.metronews.ru/_internal/gx.../DSC02219.jpeg |
Ваще не понимал и не панимаю такого, это варворство какое то
На форумах пишут, что в таких случаях можно вызвать полицию ;-) http://www.cherinfo.ru/u/pages/2013/08/22/shashlik.jpg Аставлю это истинным дворовым барбюкистам ;-) Цитата:
|
согласен
припарили эту готовку во дворах-балконах на кухне себе ставьте мангал а еще когда начинают готовить окорочка ваще вонь за километр:shit: в этом отношении КК прикольно вышел во двор перешел дорогу и жарь-парь;-) скоко душе угодно:cool: |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
мастершефа насмотрелся?;-)
|
|
| Текущее время: 01:55. Часовой пояс GMT +3. |
Перевод: zCarot Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.