Есть или не есть?
 

Чуваки, выручайте.

Делаю генеральную уборку. Добрался в шкафу до варенья, которое еще покойная бабушка делала. Годиков это было 10 назад, может больше.

Вишню с косточками выбросил сразу, банку абрикос с косточками тоже (можно было бы пустить на бражку, да не пью). Сейчас сижу, вытираю от пыли малиновое, клубничное, земляничное и с красной смородины. Общий итог - 18 пол-литровых банок, несколько литровых и четыре я так понимаю 700-граммовые.

Внимание, вопрос - может ли пропасть варенье 10-летней давности? Хранилось всегда дома в серванте и под столом, вроде не засахаренное.

Просто жаба давит его выбрасывать. Может в пирожки позапихивать?

Три года назад откопали в бабушкином подвале литровую банку клубничного варенья! Тоже была мысль пустить на бражку (употребляю по праздникам), но уж сильно люблю клубничное вареньеце - по сему с чайком скушал! Обошлось все без последствий! Три года полет нормальный! ))))
А вообще тут судить нужно по внешнему виду, запаху и вкусу!

Не выдержал, схомячил с чаем треть пол-литровой баночки клубничного. Чай не огурцы с молоком :) Завтра будем посмотреть.

На вид и на вкус как будто только что сварили ))))

Если крышки держат вакуум, то даже через 100 лет можно будет есть варенье (нет плесени?нет неприятного запаха?нет неприятного вкуса?). В варенье нет белка, следовательно бутулизм не появится. Приятного аппетита! :)

Можно, только в меру, иначе липа спопнется.

Если не прокисло (100% не прокисло, иначе уже бы пукан крышку бомбануло) и сильно не покрылось плесенью (если слегка - верхний слой просто выкинуть) и не стояло на свету (потеря цвета и вкуса) - оно годно.

Не прокисло, не рвануло, не покрылось. Баночка была успешно дохомячена :) Стул/стол нормальные. Вопрос закрыт ;-)

а если подозрения есть-на самогонку его

Крышка не вздулась - можно смело употреблять.
Мне как-то отдали сливовое и абрикосовое варенье где-то 8-летней давности. Пошло отлично!
Был случай - родичка жены брата ещё в начале 80-х закатала бутылёк кофейных зёрен. Да так и забыла на чердаке. Недавно вскрыли. Пить этот кофий, конечно, можно, но вкус... Короче, выдохлось.