Сегодня были куплены ингредиенты, правда в супермаркете для начала. "Наша ряба" + говядина. А дома свинка домашняя в это добавится. А там будем посмотреть что из этого всего получится
В идеале задумка сделать еще более натурпродукт - юзать только деревенское мясо, морскую йодированную соль и так далее -
))
Но... это у меня в голове такое. Наши люди врядли оценят
+ возможно это пройдет после выяснения себестоимости.
Купил на пробу "3 медведя" о которых хорошо отзывались, не помню чтобы я раньше их пробовал.
Посмотрел цену примерно на пельмени: от ~26 за кило самой хренотени из неизвестно чего (точнее даже известно - из костей и огрызков + сои + иже с ним) до примерно 43 за кило (39.60 - 900 грамм) пельмени "Геркулес".
3 медведя свинина + говядина ~ 36 грн 900 грамм.
3 медведя курица - 29.5 900 грамм.