dimon.zp, 
Мдааа мясо действительно гуд. Купил шею в колхозе 10 дней назад привёз в Запорожье домой и заморозил. Холодильник у меня обычный (не сухая заморозка). Но несмотря на то что мясо морозилось, затем размораживалось шашлык получилсо отменный. Так что не верьте что из мороженного мяса шашлык делать нельзя и нужно только парное ибо мясо купленное в магазине либо рынке вполне может быть не свежим и тоже мороженным! В общем скажу так за вечер по 500 грамм мы конечно умяли без особого напряга ничего не осталось. Но сегодня я весь день сидел на минералочке. Желудочку явно нужно было дать разгрузитцо
, покушал супчика аж сегодня вечером в 21 час...