У шашлычка кавказский дух.
Его не приготовить вдруг.
В начале заготовят шампура.
И припасут древесного угля.
Мангал поставив разожгут.
И вырезки к нему мясные поднесут.
А мясо нанизав на шампура
Над тлеющим огнем их разложить пора.
Окурит их древесный уголёк.
И поплывет по воздуху дымок.
Он в каждый дом без зова залетит.
У каждого пробудит аппетит.