Цитата:
Сообщение от ParSer
Ну тесто разное бывает. В пасках от ParSer столько ингридиентов помимо муки, воды и дрожжей, что оно просто не позволит такие кренделя лепить- оно тупо сядет и будет кизяк. А паски с такими вензелями как свадебный каравай-красиво, но на вкус - тупо булка.  |
Так у нас паска апріорі повинна мати смак звичайного хліба але найвищої якості, такий звичай, кагбе сотні років не мінявся (окрім військових років). А вся здоба з інгрідієнтами печеться окремо на десерт, до кошика не кладуть.
Христос Воскрес!