Рецепт, в принципе. не сложный но для него потребуется ржаная закваска
240 гр закваски
240 гр воды
350 гр пшеничной муки
200 гр пшеничной цельнозерновой муки
1,5 ст. л. сахара
1,2 ч. л. соли
2 ст ложки масла
семечки подсолнуха, льна, сухой чеснок, итальянские травы. кориандр.
замешиваю на режиме "тесто" (как для пиццы), подходит до верхнего края, после выпекаю на режиме "выпечка" примерно 1 ч 10 мин.
Ещё не было ни одного человека, который остался равнодушным.
Если не ошибаюсь, к вашей печи должна прилагаться брошюра с рецептами, там вы можете найти необходимые ингредиенты.
Просто всё будет зависит, ОТ ТОГО КАКОЙ ХЛЕБ ЛЮБИТЕ ИМЕННО ВЫ !
