Уже почти 5 лет дома
вот такой котел стоит.
Колебания температуры воды из крана есть небольшие сразу после открытия этого самого крана: пару сек пока сольется остывшая вода из магистрали, потом буквально секунда-другая горячей воды (видимо, в момент розжига горелки и в процессе выхода на нужную температуру перегревает). А дальше - тепленькая вода настроенной на котле температуры. И будет она оттуда литься пока в трубах не закончатся газ и вода.
С котлом, в отличии от бойлера, можно принять ванну, причем нескольким людям подряд. После долгого отсутствия дома (всякие там отпуска-командировки) можно сразу же по приезду получить горячую воду, а не ждать 3 часа пока бойлер накочегарит (а оставлять включенный бойлер на неделю другую без присмотра лично мне бы религия не позволила).
С котлом не получится по пьяни обжечься, открыв только горячий кран и не подмешав холодной воды. Выставил нужную температуру на котле и не надо лишний раз кранЫ крутить.
Единственное, что смог вспомнить по части недостатков двухконтурника - когда греет воду для ГВС не греет контур отопления. Лютой зимой, когда вечером вся семья по-очереди начинает принимать ванны, батареи ощутимо остывают. Но, блин, даже это не аргумент за электробойлер, ибо с ним вся семья сосала б лапу, а не ванны принимала по-очереди
Так шо, АО, Вашего строителя шлите в сад с его эротическими фантазиями.