Симферополь желательно ночью или рано утром проезжать, объездной дороги нет, нужно ехать через самый центр города.
В выходные дни в первой половине дня особенно проблемно проехать.
Как вариант - ехать через Саки, не заезжая в Сиферополь - делать большой крюк - но там очень легко свернуть "не туда" и потеряться на фиг. Дикие места
Ещё чуток инфы в личку написал