Как раз моя специализация (я нефтехимией занимаюсь)
При хранении бензина его химический состав абсолютно не изменяется - хоть 100 лет храни. Углеводороды вообще очень устойчивы к медленному окислению, и это не взвесь.
С другой стороны хранение большого количества бензина особенно в канистрах очень опасно, т.к. есть ряд факторов, который может привести к самовозгоранию и печальным последствиям.. Если уж хотите хранить бензин - купите герметичную 200-литровую бочку, желательно вкопайте её в землю и храните бензин в ней - так будет намного безопаснее чем ставить штабель канистр :-)