Ізюм збирається побити рекорд по приготуванню полуничного варення
Місто Ізюм давно славиться найсмачнішою і найкрупнішею полуницею. Не даремно місцеві жителі називають місто "полуничною столицею України" і навіть заснували на честь ягоди окремий, Полуничний фестиваль, який проходить саме на День міста — в другу суботу червня. І це стало свого роду візитною карткою нашого міста.
Цього року полуничне свято пройде 8 червня на Ценральній площі міста. Та на цей раз така подія обіцяє бути незвичайною і дивовижною. Адже кульмінацією полуничного фестивалю стане встановлення "смачного" рекорду України - зварити півтонни (630 л) полуничного варення і пригостити ним усіх бажаючих.
Тож о 9-00 годині ранку на Центральній площі розпочнеться приготування варення, для чого необхідно 500 кг полуниці, 500 кг цукру, гігантський таз діаметром 2 м. Приблизний час варіння — 3-4 години. Процес приготування страви пройде спільно з міськвиконкомом та персоналом ТМ “Запорожский самовар”.
А потім вже ізюмчани та гості міста вже на власний смак скуштують “рекордне” полуничне, ізюмське варення.
__________________
via est vita
|