Цитата:
Сообщение от vics13
Это если косточки из дикого абрикоса.
А если он, как у нас говорят, "калированый" - то косточка - ценный продукт.
Сушим на солнце. Разбиваем. Серцевинки жарим. Добавляем в варенье.
Можно использовать для настойки спиртосодержащих напитков.
Но рецептов не знаю. Пил. Но сам давно ничего не делал.
|
Вы правы- ценный, но только вы косточки отделили до брожения, и потом что угодно с ними делайте. Если же оставить бродить, то потом лесоповал получается, а не напиток.