Цитата:
Сообщение от Тамерлан
вот честно - очень сильно зависит от хлеба.
мы делаем пшенично (1сорт) ржаной, на солоде.
от не получается у меня его много сьесть, хотя хлеб - бомба получается...
кстати, печем в электродуховке, правда хорошей. там же я навострился делать знантные тосты.
|
Пытались делать серый хлеб, но увы- не получается
, а беленький с такой хрустящей корочкой, что горбушки съедаются в момент.