У мну тоже есть хлебопечка автоматическая. Иногда используем по назначению. Но не постоянно, т.к. хлебушек печется в среднем 3 часа плюс-минус, в то время как сбегать до гастроному и приобресть буханку к трапезе 10 минут. И это все определяет. Покупалось не для экономии, и не для замены магазина, а для удовольствия. Когда есть время -действительно, можно получить море удовольствия, выпекая ароматнейший свежайший хлебушек. Хоть белый, хоть черный, хоть рябой, с любыми добавками или без. Мука нравится "Добродия", хлебопекарские сухие дрожжи -"Львовские". Конечно, можно юзать любые другие ингредиенты...Для черных хлебов покупаю также сухую закваску, ржаной солод, горчичное масло и прочие приятности.
Но времени на все это удовольствие находится не часто на практике.
|