Десперадо, многолетний опыт украинских пиццерий показал, что украинцы предпочитают не настоящую итальянскую пиццу - на тонком корже, испеченную в печи на дровах до состояния сухарика, с тремя кусочками помидоров и листиком зелёного базилика. Так уж сложилось, что рецепты, технологии приспосабливаются под современные вкусы, спросы, предпочтения. Борщ уже не тот, пампушки не те, практически вся "этно"-еда изменилась, немного трансформировалась, ну Вы понимаете о чем я))
И не путайте ресторан со службой доставки
