[JediMax]

ю1. Существуют светодиоды SuperFlux. Они имеют диаграмму направленности до 120 град. Диодов со 180 град не видел и сомневаюсь, что они вообще есть.
2. Матовое стекло не подойдёт. ТАк можнно сгладить точко от светодиодов и получить более или менее равномерную подсветку.
3. Чтобы иметь диаграмму направленности до 180 градусов можно несколько (50%) светиков поставить под углом друг к другу. Кстати, я так и сделал.