Цитата:
Сообщение от кук
Беда в том, что это лето- солнечное до невозможностев, но очень сухое- тоже плохо, дало практически во всех моих виноградах сахара всего 17...19 прОцентов, что очень мало. На момент готовности сока ягоды уже начали превращаться в изюм, сока было мало. И это все при том, что сорта все нашего родимого ин-та им. Таирова, многократно проверенные и главное- местные- Одесский черный, Голубок, Каберне. Молдова до сих пор висит на кусте, оставил один для поклевать деткам, так сахара норму и не набрала. А в прежние годы в это время уже "божоле" из него пробовал.
|
В Крыму в этом году урожай хороший. Каберне вблизи Сак брали, офигенный виноград, сахара показало 23 и 25. Странно что такая разница, но факт. Один чан 23, второй 25. Молдова кислее, еле 20. Но это в Черноморском у товарища, во дворе. А Матраса дал почти 28!