Цитата:
Сообщение от Bad Santa
н
Да, бывает вариант просто фарш на палочке деревянной без бекона, но с беконом гораздо сочнее и вкунее....особенно когда фарш пропитывается нежным соком бекона.....ммммм
|
я такое покупное недавно на сковородке попробовал.
это был провал.
бэкон удалось не спалить, но вкус лайноватый.
уверен шо угли решают.
на одесской трассе не доезжая БЦ в каком-то селе прямо на трассе есть то ли Колыба, толи шото такое.
Там дают кебаб на шампуре.
Во-первых там на 5 кг телятины 400 гр свинины.
Цібуля, соль, перец.
Армянин хозяин, он же жарщик. Толстый (never trust a skinny cook, бгггг).
Размером больше сірокопчёной колбасі. Диаметр - 6-7 см.
Єто завёрнуто в лаваш і заліто соусом томатнім с зеленью свежей.
Я ни разу не смог єто доесть.