+100500 - красный рыб только сырым. Соусов расставить, зелени там и вперде!
Можно ишо устроить на манер малазийских кафушек: посреди стола примус с кипящим кипятком, перед собой на досочке нарезано тонкими полосками - красный рыб, кальмар, креведко, мидий, сфининко, гамнядинко, грибы, бораненго, куриценго и т.д. И овердофига микропиалушек с соусами. И вот палочками хвать что ни будь, в кипяток на нужное тебе время - обычно от "воду видел и ладно" до секунд 10 - далее в соусы рандомно и ом-ном-ном!
|