Деруни з гарбузом
Натираємо дві третини кг картоплі на велику терку. Натираємо третину кг гарбуза, і відварюємо 15хв. Змішуємо з натертою картоплею, додаємо натерту цибулю (2-3шт), солимо перчимо за смаком. Додаємо 1-2 яйця і ретельно перемішуємо. Смажимо як звичайні деруни, до готовності.
Смачного.
|