Цитата:
Сообщение от chig
Со стейками это капец также нравится это блюдо но я жарю стейк без соли и специй только после готовки немного посыпаю специями, а соль не нужно, у нормальной говядины и так есть привкус соли имхо.
|
Я тоже не солю, но, ИМХО, самой мелкой солью можно досалить в самом конце готовки.
Иначе - может много влаги вытянуть.