Караван от фирменного магазина - через дорогу
А что до "долго, сложно"... Долго - да. Сложно - не очень. Правильнее сказать - лениво.
Как бы не кричали адепты "правильного пиваса", найти хорошее пиво в магазине - вполне реально. Просто надо уметь искать и знать правильные магазины. Цены тоже - весьма приемлемые, как правило.
Вот водка, это другое дело. Тут лучше делать самому. При минимуме напряга и вложений, результат почти всегда лучше, чем у самой дорогой и именитой магазинной.