Цитата:
Сообщение от RABBS 2.0
так что, тупо в специях пожарить на сковородке как филей куриный?
|
Если есть вертел - можно запечь на нем. Но осторожно. Учитывая размеры тушки.
Я пробовал готовить печеное кусочками в духовке, как курицу. И по рецепту приготовления курицы. Нежное мясо, напоминает молодого цыпленка.