Рецепт: Трём буряк почищенный как картошка. На крупной тёрке. Жарим с маслом 30 мин. В конце добавляем кетчуп и лавровый лист. (я поэксперементировал и добавил чеснок, зря, не чувствуется...) Всё это гамбузом жарим минут 10.
На большую сковородку пакет кетчупа. Чуть соли перед кетчупом...
Вот что было на сковородке после двух больших буряков уже обжаренных (была полная с верхом)
вот что получилось в пилявке...
Получилось чуть островато, надо было больше буряка ложить.
Первый блин комом. Ну ничё, что нибудь придумаю.