Цитата:
Сообщение от RABBS 2.0
живодер?
кстати на счет перепелов- ел их перед постом, копченных. не понравились- жесткие какие то. и мелкие. ну то что мелкие то не исправиш, а вот копчение видимо не для этого вида мяса.
рекомндуете перепелов тушить?
|
Да, лучше тушить.
так же надо знать возраст перепела. 9-ти месячные это уже твёрдое старьё, типа курицы пятилетней!