Все зависит от вашего бюджета и предпочтений ребенка. Иногда детям хватает обычного и пикника на природе. Я однажды решила удивить ребенка, первый раз в жизни заказа праздник. Как то неудобно было бегать по всем магазинам, шары покупать. Посмотрите вот эту организацию
http://oshow.com.ua Думаю, что 10 летнему ребенку такое будет интересно. Моя подруга заказывала там праздник. Мы на нем и присутствовали с ребенком. Они прямо шоу устраивают. Всякие эксперименты, штуки необычные. Если у Вас ребенок интересуется подобной темой, можете посмотреть сайт. Даю ссылку, потому что там можно программу посмотреть. А так можете еще и отзывы почитать. Мой будет положительный)