[Smart]

Еще как затачиваемые!!!!

Самый простой способ: Берем стекло, чем толще, тем лучше, главная задача получить максимально идеально плоскую поверхность, берем шкурочку наждачную, сначала гдето 600-ку (водостойкую), ложим на стекло, желательно чем то ее зажать там, ну чтобы она ровненько легла. И начинаем плавными круговыми движениями не сильно нажимая все это дело щкурить до однородной поверхности (НЕ СИЛЬНО НАЖИМАЯ), потом берем шкурку 800-ку и то же самое, так делаем с верхним и нижним ножом. И все, готово, времени уйдет на все это гдето пол часа. А еще забыл, делать все это обильно промывая водой, можно даже в проточной воде. Шкурку можно купить на авторынке.