Я когда первый раз на индукционной плите жарил рыбу, так она (рыба) у меня почти сгорела, с непривычки. Обычно поставил сковороду, включил комфорку, а тем временем разрезаешь рыбу, пока оно нагреется. А на индукционной пару сек и уже горячая сковорода.
|