Оффроад пока не, человек что занимается физикой, такое пока не потянет, да и там очень много мороки с коллизией, это чуть позже.
Да я раньше был связан с геймдевом, просто стало интересно сделать и свой проект. На данный момент готово пару машин для трафика, две игровые в процессе, как и локация. Для демки пока этого будет достаточно.
По физике совсем рельсовые гонки на "press X to win" не будут не в коем случае. Как минимум будут отличия по приводам с градацией относительно лошадей.
Сейчас "в тренде" онлайн, так что ему быть, иначе игра долго не проживет, если вообще зайдёт, конечно же

по поводу его стабильности, есть уже протоптанные дорожки, по которым можно пойти.
Ну и лицензионных авто по понятным причинам не будет. Кстати, если интересно, вечером могу скинуть статейку "что же такое лиц авто в играх".