Цитата:
Сообщение от Kant
останнім часом перейшов на плотніші сорта (осінь, соплі, депресулькі, вотетавсьо), тому це не мінус, а констатація. Хоча якщо початкову плотність підняти до 16 - думаю, було б тільки в плюс.
|
Сьогодні от як раз буду тестувати виброд балтік портера з початковою щільністю 18. Ннада? )
Цитата:
Сообщение от Kant
До речі, на якому хмелі варив?
|
Гіркота на початку кипіння - Альта (11.4%), ароматичний - Слов"янка (5,5%). У неіпа гепнув от ще цитри на суху, вийшло збсь...
Цитата:
Сообщение от Aprox
Угу... Вобщем, жду чё-нить светлое с IBU меньше 20...
|
Ждите лета. Сейчас я светлячки варить не собирался, сезон не тот.
Цитата:
Сообщение от megaDok
А противопехотная настрйка, она что?
|
Противопехотная подвешена, будем переделывать технологию.
Но вообще-то, это хрен+имбирь+мед
Из крепкого в ближайшее время будут в наличии "медова лагідна", "хріновуха", и в конце недели будет, думаю, обкатан хороший, годный вариант бурбона - подбираем фракцию дубовой щепы и степень обжарки...