Цитата:
Сообщение от romuald
Они не долго хранятся, расходятся быстро. И вот вечером, после приготовления попробовал - по кислоте ОК. А на утро уже не то, нужно снова добавлять.
|
Нашел нужную пропорцию. Добавлял два уксуса: яблочный домашний прошлогодний и сегогодешний уже почти доигравший в уксус сидр. Сразу думал, что переборщил...а вот вечером сегодня попробовал после суточной выстойки в холодильнике - самое то...