Вадик правильно пишет. Счетчик тепловой энергии, учитывает объем потребленной воды и температуру.
Продвинутые счетчики, учитывают так же температуру воды на выходе из системы, тем самым, высчитывая потребленные калории.
На учете в теплосетях, стоят именно продвинутые сертифицированные приборы учета тепловой энергии.
Таким образом, ваш дом, потребляет именно "энергию", взятую из системы. А не воду или ее объем.
Вопрос, как вы этой энергией распоряжаетесь? Может вы улицу греете

?