моя совершенно не понимать, почему надо искать именно такой регулятор, это ж обычное перестраиваемое термореле в цепи электронагревателя.
На самой конфорке плиты найти ее мощность, сам регулятор - 220В, 120 градусов срабатывания, написано на крышке. Интуитивно полагаю, что регулятор на мощность 1 кВт, по маркировке
собственно, больше ничего не надо чтоб купить похожий