С маленьким ребенком по горам могут возникнуть проблемы... А так - очень просто
Берется карта и едется на ЮБК всеми доступными путями (в том числе и обязательно через ай-петри). Один круговой проезд севастополь-байдары-форос-алупка-мисхор(далее нижняя дорога)-ялта-айпетри-бахчисарай-севастополь даст представление о том куда и как дальше ехать. Еще обязательно на чатырдаг к двум пещерам. Можно алуштка-судак вдоль моря и по равнине обратно. Обязательно морем на корабле ялта-мыс айя. Обязательно морем на корабле коктебель-карадаг-курортное.