В Софиивке бываю как минимум 3-4 раза в год. Погулять действительно есть где и есть на что посмотреть. С экскурсоводом, конечно, другое дело. После рассказов смотришь на те места совсем по другому (там ещё и страшные истории происходили). В общем интересно и занимательно.
С Одеской трассы сворачивал направо на первом указале, там их несколько. Если проедеш дальше - разворот и заезд с Киевского направления, как раз к тыльному входу. В самом Умане народ подскажет куда ехать, но могут помочь и в противоположную сторону

...
Бери с собой самое необходимое для машинки и из хавчики что-нибудь в дорогу. Там хватает кафешек и магазинов.
Не забудь что вход платный порядка грн 15 (если не ошибаюсь) с человека. Если есть льготники пусть берут свои документы.
Да, не забудь выспатся и записать музычки в дорогу

... Удачи!