[Yarik7168]

Из проверенного источника узнал:
Пиво реально варят все, в т.ч. Оболонь, Сармат, Полтавпиво и другие. Варят из нормальных ингридиентов. Все это не реклама, а факт. На производстве масса оборудования, кторое по другому нельзя использовать. Закваска делается в "Танке" (танк - это такая вертикальная бочка на несколько тонн), потом варка, фильтрация, пастеризация (не везде), разлив по таре. То, что могут использовать какие-то консерванты или химические добавки, здесь гарантий никаких. А то, что пиво делают совсем из порошка - брехня. Вкус даже у каждой партии разный. Нам, как бытовым потребителям, разницу не заметно, а дегустаторы (на каждом заводе есть такие) четко отличают. Но т.к. пиво уже сварено , то выливать его жалко, поэтому даже гавняное пиво идет в расфасовку (естессно если соответсвует ГОСТу).
Живое пиво сейчас встречается часто. Главное отличие - срок хранения максимум 14 дней (это при идеально чистом производстве). Даже крупные заводы (в частности Полтавпиво) примерно 50% выпускает живое в КЕГах. Чтобы сделать пиво "не живым" его нужно пастеризовать. Так вот пастеризатор стоит докуя денех. и мелкие пивоварни естессно не могут позволить его купить. И как вывод - на мелких пивоварнях реально живое пиво. Единственное "но" - на мелких пивоварнях сроки хранения пива и того меньше. В среднем 5-7 дней.
Что касаемо вкуса пива - очень субъективный фактор. Одному пиво божественное, другому - саки. Поэтому спорить и вкусе Микулинского не надо. Нравицца - пейте.

И по поводу цены на "живое" пиво... Если вы считаете, что 18 грн за литр - это должно быть хорошее пиво, то вы заблуждаетесь. Цена формируется не только технологическими затратами при производстве, а еще и доставка, маркетинг, и в конце концов совестью продавца(хозяина). В рознице можно поставить ЛЮБУЮ цену, хоть 50 грн. Не нравицца - идите в сад... Кто сомневается - могу узнать прайсовую стоимость разливного "живого" полтавского пива, и среднюю розничную в Днепродзержинске. Поймете, что и хазяин бара, и сам бармен должны за что-то жить :-)