Дома 50л как раз впритык, чтобы помыть посуду, помыть жену, помыть ребенка, потом я купаюсь последний - иногда уже не хватает. Тут вообще куча нюансов же - и напор воды, чем сильнее, тем быстрее расходуется, и регулировка термостата, если на максимум - руки можно обжечь случайно, но горячей воды больше выходит, и краны у кого какие - однорукие экономнее. Еще нюанс - в моей хрущевке горячая вода такая, что ей можно мыться, не разбавляя холодной, соотвцно бойлер я пользую круглогодично, а в квитанцию по горячей воде пишу нолики.
Простой вариант, чтобы хватало - на выходе бойлера поставить кран, и чуть его подзакрыть, ограчив максимальный напор.
В общем 50 - это на семью очень впритык, для дачи я восьмидесятку взял