Цитата:
|
Сообщение от Sympson
...понятно, что излучению далеко то высокоэнергетических гамма-лучей, но все таки... :roll:
|
Частота 20—60 кГц.
Вторичной обмоткой трансформатора является посуда, которую мы ставим на плиту. В днище посуды наводятся токи индукции, которые нагревают его, и соттветственно помещенные в посуду продукты и пр.
КПД нагрева у индукционной плиты выше, чем у др. типов. Например, два литра воды на обычной стеклокерамической плите доводим до кипения за 9 минут, на газовой — за 8 минут, а на индукционной — всего за 6 минут. При этом КПД нагрева на газу будет составлять 60%, на обычной стеклокерамике — 50%, а на индукционной плите — 90%.